El Zahtar
Par mlkline
Amoureuse des contes des Milles et une Nuit 
Gourmande des trésors culinaires du monde Arabe
J'ai imaginé ce savon autour du" Zahtar"l
mélange d'épices composé de thym( une variété d'hysope)
de graines de Sésame
de grains de sumac (à la couleur rouge pourpre)
de graines d'anis, de coriandre et de cumin
Vous imaginez bien le plaisir olfactif pour qui aime voyager et manger!
Bien sûr pour préparer ce savon, mettez votre plus joli tablier, vos gants
de velours, vos lunettes pour voir loin et beau et au fourneau !
Préparez une infusion corsé de graines de sumac, thym citron frais, badiane étoilée
dans un mélange d'eau de source, eau florale d'oranger+menthe poivrée
Une fois refroidie, mettez en glaçons au congélateur
Cela sent vraiment très bon, même en glaçons
Vous obtenez un liquide très orangé aux reflets rougeoyants
Procédez de même avec les beurres (palme et coco) mixés avec des graines de sumac
portez les séparément au bm et filtrez.
Vous obtenez des beurres très légèrement orangés et irisés.
Formule du Zahtar à ma façon pour 500 gr
Coco 155
Palm 135
Olive 105
Sesame 52.5
Argan 52.5
J'ai choisi 170 gr d'eau de dissolution de la soude sous forme de glaçons parfumés Zahtar
Poids de soude 71 gr
ai conservé 20 gr de glaçons pour diluer de la poudre de réglisse et santal et ai aussi dilué ma synergie d'he dans cette mixture rouge
La trace est venue très vite et je l'ai suivie à sa naissance toute fine
Synergie he dans 20 gr d'huile de noix du brésil à la menthe bergamote
50 mandarine rouge
30 combawa
10 cumin
10 muscade
mise après avoir encore fouetté manuellement
Que vais je bien pouvoir déguster quand j'aurais réapprovisionné mes placards?
J'ai suivi une étoile de ce ciel et je retrouve Ali Baba et les Quarante voleurs
Je ne veux pas de l'Or, je rêve Savons, je suis Savons El Zahtar
Salam Aleikoum
La dévouée assistante vous transmets les dernières photos des savons El Zahtar et a le plaisir de vous faire informer, de la part de leur créatrice, qu'ils sont bien durs et ont une belle mousse.
Mais elle aimerait bien qu'une savonnière confirmée lui indique la raison de ces tâches ; Est-ce ce que l'on nomme la cendre ?
magique!
mlk ce savon est tellement bien pensé, imaginé, rêvé que j'en reste baba !!
il semble très réussi (dommage que les photos ne s'affichent pas en grand !)et mon Dieu l'odeur doit être fabuleuse !!
tu nous emmènes ,avec ton savon ...
à dos de chameau dans les dunes Egyptiennes ,je me vois au souk de Marrakech, ou encore chez les berbères , dans les montagnes de l 'Atlas...ah!mlk
merci de me faire voyager moi qui ne suis pas partie !
vraiement tu es très inspirée et inspirante avec tes infusions de toutes sortes et tes mélanges magiques !
tu as vraiment bien fait de te lancer !
bizzzzFais attention Mlk à ne pas croquer dans ton savon d'épices si tentateur…
je suis très curieuse de savoir ce que va donner au final le sumac car la couleur rouge est très difficile à capturer.
L'idée de mixer beurres et épices est aussi ingénieuse que magnifique…
Ouh là, tu n'as pas fini de t'ennivrer et nous avec avec tes mélanges savants et corsés…C'est un tel mélange de senteurs que je n'arrive pas à imaginer ce que donne le savon fini. Plutôt citrus ? épices ?
J'espere que ton sumac n'est pas vénéneux, au moyen-âge on empoisonnait les pages d'un livre et le lecteur qui mouillait son doigt pour tourner chaque page y laissait sa vie ! Une nouvelle façon d'empoisonner les indésirables : le savon au sumac. C'est un départ pour une autre histoire, lolitarose !
Bravo Mlkapeutpus'arrêter pour ces savons mi-épices, mi-jetetues... acidulés.Je le savais ! MLK ne s'arrêtera pas de sitôt, elle va utiliser toutes les plantes, poudres, fleurs qu'elle va trouver et va donner libre cours à son esprit de voyageuse poétesse ; ça promet de belles choses... il est vraiment dommage que l'on n'ait pas encore inventé l'écran restituant les odeurs ! le verrons-nous un jour ?!
Vas-y MLK, éclate toi !
PS : Quelqu'un pourrait-il me dire pourquoi on peut agrandir certaines photos publiées sur les articles et d'autres pas ?@Chabou
Mon sumac c'est celui là http://www.saveursdumonde.net/produits/epices/sumac/
Le vénéneux c'est celui des Nord americains ih!ih!
Le prochain "au nom de la rose"?
@A toutes les copinautes merci pour les encouragements
Je prends un plaisir incroyable à savonner et à peine commencé je n'ai déja plus de matières premières, je risque de piller mon stock "Cosméto Poupette"
j'ai hâte d'en savoir plus pour obtenir ce que je veux vraiment
Là, je pensais avoir un bel orangé, et il devient autre mais tellement tendre et parfumé épice-acidulé
Je pense forcer sur les embeurrées aux épices colorés ou autre la prochaine fois, en vrai macération
@Irène
Attends, si tu es sur le chameau, tu as la tête dans les étoiles
attends moi Irèèèèèèèèène...Rv pour grignoter quelques dattes
au Oued
@Venezia
C'est toi et tes récents voyages savonostalgiepuissants qui me confortent dans cette voie aromatique...La source vive
Eh! non le rouge ne tient pas...une vraie macération s'impose
@Miss Lollipop
Voyage, voyage en écrandoroma...Merci à toi
Franchement, j'adore faire du savon et la soude je la donnerais un jour à manger aux chiens
Je veux du rouge, du mauve, du bleu lavande
Du soleil aussi
Des bises à toutes@Cath et Missmiss
Ma directrice artistique, s'étant octroyé quelques vacances
et comme je suis nulle en publierposter, vous ne pourrez donc cliquer pour voir en grand les photos
J'en mettrais d'autres , une fois démoulés à moins que cette gente dame qui se reconnaitra mette sa touche artistique et en quelques coups de pinceaux effacent les gribouillis@Irène, pour ma part je n'héberge pas mes photos et je les charge soit depuis mon pc soit depuis ma clef. vous pouvez les avoir en différents formats : petit (150 pixels), moyen (300 pixels) et grand (450 pixels). Il suffit de cliquer sur l'ascenceur "créer une miniature de l'image" pour choisir et pour l'avoir en plein écran il suffit de cocher en plus la case "afficher l'image à la taille originale dans une nouvelle fenêtre".
dommage pour la couleur !Eau de Rose, ce que tu expliques c'est lorsque l'on ajouter des images lors de la création d'article ?
Par exemple, sur les images du post ci-dessus, certaines images peuvent être agrandies (la main s'affiche) et d'autres ne peuvent pas l'être car elles n'ont pas été enregistrées de la même façon ?
Je ne comprends pas vite... mais j'aime bien progresser dans ma compréhension.@Catherine, c'est cela mais les premières photos de mlk étaient déjà postées sans la possibilité de les voir agrandies, ce n'était plus rectifiable, sauf par ses soins.
@eau de rose : tu as raison, J''ai l'habitude de travailler avec un forum, or ceci est un blog et tu as parfaitement décrit le processus, merci.@Catherine, tu as bien compris (pour la main je ne suis pas sûre). Celà dépend de la manière dont on insère les photos.
Mlk peut aussi agrandir ces photos mais pour cela il faut qu'elle les supprime et qu'elle les réinsère en cochant la case adéquat (il n'y a que l'auteur qui a la main sur les articles, c'est pas comme un forum) si elle en a envie bien sûre (et le temps).@Irène et Edr, ça y est, mais du coup j'ai perdu le tableau que Irène avait mis en illustration(Irène recompose s'il te plaît)
@Patte
Ne me dis pas que tu as testé toutes les formules cosmétiques de ce blog!
Je suis certaine que faire tes savons te plairait
Mais les savons sont aussi cosmétiques et drôlement plus "déroutants" et du coup plus aventureMlk, il semblerait qu'il s'agisse de cendre de soude mais je trouve qu'il y en a beaucoup. Si c'est ça, ce n'est pas très élégant mais c'est sans risque : il suffit de les frotter pour en enlever le plus possible, certaines disent avec un collant ...
J'avais de la cendre au tout début et il y a longtemps que je n'en ai plus, je n'ai jamais compris pourquoi. Par contre, il faut couvrir la surface en contact avec l'air avec un film, à même la pâte, dans le moule et il m'arrive aussi de le maintenir couvert un ou deux jours après l'avoir démoulé ; ça limite bien la formation de cendre.
L'avis des autres savonnières serait intéressant.@Irène, merci dévouée Compagnonne, Simplement Géniale
@Les savonnières confirmées,Merci de vous pencher sur le berceau
Il y a de la cendre d'un côté celui qui était exposé à l'air, l'autre est resté couleur dorée , le côté non exposé
Je n'ai effectivement pas recouvert, mais les précédents "emois savons" sont impecs et n'ont pas de cendre alors que je ne les avaient pas recouverts! et ils sentent très bons
Ce sont peut être les hv de sesame et argan?
Bon si c'est pas risqué tant mieux, en même temps cela leur donne un côté pâtiné, bois lazuré que je ne trouve pas si moche(ih!ih!) Je suis une mère au jugement de mère!
Sinon ils sont déja très durs et moussent bien et serré
Merci Chabouau fil du temps, j'avais eu de la cendre sur le biwil au sésame (celui que j'avais gardé en témoin), mais curieusement, pas vraiment tout de suite…
je fais sécher mes savons à l'air pendant assez longtemps en les retournant régulièrement. Certaines fournées ont de la cendre, d'autres rien du tout…
ce que je sais c'est que le mélange karité+HE de lavande produit beaucoup de cendre, donc j'évite.cendre
youpiee on peut voir les jolis savons en grand ! ^^
dommage pour la couleur ! cette soude alors !
oui mlk c est bien de la cendre de soude !
moi aussi j'en ai parfois .
il semblerait que ça touche essentiellement les savons qui contiennent du lait mais pas seulement...
les tiens sont sans lait pourtant alors je ne vois pas ...?
moi je les lave sous un filet d'eau froide (quand ils ont fini leur cure et qu'ils sont bien secs ) et je les remets à sécher et ouste la cendre !en plus ils brillent après !
sinon en préventif, laisser le joli côté que l'on veut garder non-exposé à l'air ! donc ne pas les retourner et poser un film par-dessus .
Michèle , avec son expérience, aura sûrement d'autres conseils à nous donner !
bizzzALors pour la cendre de soude, je n'ai jamais pu faire de déduction exacte, parfois j'en ai, parfois je n'en ai pas... je pense que beaucoup de facteurs entrent en ligne de compte, la composition des huiles, les ajouts qu'on peut y faire, l'humidité de l'air ambiant....
Tout comme Missmiss, je les "lave" parfois lorsqu'ils sont bien durs, ou alors je gratte avec une lame fine la face qui a de la cendre (généralement seulement le dessous pour les moules individuels si on ne les a pas démoulés trop vite)
je viens de faire 2 batchs de savon, composition différente, ils ont tous les deux de la cendre (je ne les ai pas recouverts) par contre, il fait très très humide en ce moment car il pleut tous les jours.
MLK, au fil de ton expérience tu sentiras intuitivement lesquels risquent plus que d'autres de produire de la cendre.
Je sais, je ne fais pas avancer le schmilblic... hihiJe vous donne, en gros, le traduction de la réponse à cette question donnée par Susan Miller dans son livre The soapmaker's companion "C'est la question à un million de dollars. Après m'être longuement renseignée, il semblerait que cette substance soit du carbonate de sodium. Or, après cinq années de pratique, j'ai fait analyser cette poudre et il n'y a aucune trace de carbonate de sodium. Les recherches continuent ... "
Bref, elle émet plusieurs possibilités sans aucune certitude. D'après son expérience, recouvrir la préparation avec du "papier ciré" ? épais (est-ce du papier sulfurisé ?)limiterait le problème.
Finalement elle pense que ce phénomène se produit à un certain moment de la saponification et seulement à ce moment là.
En conclusion, il est intéressant de savoir que cela ne présente aucun danger et qu'on peut y remédier.Mais on ne t'arrête vraiment plus, tu es extraordinaire ! et on est bien loin de savons de débutante. Vraiment je suis enthousiasmée tant ça m'a l'air magique. Je suis en pleine préparation matérielle et mentale pour pouvoir enfin me lancer. J'ai installé mon "labo spécial savon", mis herbes et huiles à mécérer et commncé à réfléchir à ce que je voulais faire. Bon y a plus ka ! Bravo ma belle, bises
mlk : moi j'ai de la cendre de soude CHAQUE FOIS que j'utilise des moules silicones ! Et même quand je couvre les savons !
Dans les autres moules, je n'en ai jamais, quels que soient les ingrédients utilisés.
Je pense que les moules silicones ne font pas baisser la température du mélange de la même façon, d'où l'apparition de cendre de soude !La mousse est plus "conventionnelle", grosses bulles qui tiennent bien au cours de la douche.
Douceur dans une odeur que je qualifiais de basilic jusqu'à ce que je relise ta formule. Je pense donc que c'est plutôt le petit grain combawa qui se sent si bien.
La présence de cendre de soude n'enlève rien à l'affaire. Il est top!
Mlk je contaste avec plaisir que tu es tombée dans le chaudron du savon magique! Ma pauvre, tu es foutue, impossible de s'arrêter après une telle chute (providentielle). Nous avons beaucoup de chance de profiter de tes talents poétiques pour les bulles aussi. J'aime ce savon mille et une nuits, parfumé aux épices orientales et ma foi, très luxueux eux aussi. Ils devraient être très doux.