Savon aux omégas-6
Par atelierdemichele
Qu'est-ce qu'il ne faut pas inventer pour soutenir votre attention.
Fabriquer un savon, le baptiser, lui donner un intérêt par rapport aux précédents.
Facile! Il suffit de retrouver pourquoi j'ai choisi telle ou telle huile.
Ce coup-ci c'était pour fabriquer un savon doux avec des omégas-6 que j'apprécie drôlement dans l'huile de tournesol mais avec à la clé, des savons qui rancissent souvent malgré l'astuce de Susan donnée dans le savon du débutant.
L'huile de maïs dont je vous parlais déjà pour ce savon est une bonne source d'omégas-6 comme les huiles de pépins de raisin, de tournesol, de carthame ...
On la trouve en version biologique dans laquelle elle garde la belle couleur dorée des épis.
Dans la formule de ce savon aux omégas-6, je l'utilise en version raffinée car point de bio dans mes magasins de proximité.
Les acides gras de la famille des omégas-6 sont représentés essentiellement par l'acide linoléique. Ce sont des acides gras qui permettent d'éviter la déshydratation de la peau en consolidant le ciment cutané.
Dans les savons, ces acides gras sont responsables de la douceur de la mousse et d'un aspect légèrement glissant (pas gluant) très agréable et gratifiant dès que l'on en utilise au moins 10% de la formule.
Mais l'huile de tournesol ou même l'huile de colza qui apporte à moindre coût quelques omégas-3 par la même occasion me semblent formidables dès 5% de la formule.
Autant ne pas s'en priver!
Meilleures sources d'acides gras oméga-6
Moule arum superbe chez Zinette
Pour une formule équilibrée, il faut des beurres durs en plus des traditionnels palme et coco.
J'ai choisi un beurre contenant également pas mal d'omégas-6 sous forme d'acide linoléique: le beurre de mowrah.
Cela permet d'apporter la douceur attendue sans augmenter trop les risques de rancissement de mon savon.
Beurre de mowrah, acides gras
| Palmitic acid C16 : 0 | 20 - 27 |
| Stearic acid C18 : 0 | 14 - 30 |
| Oleic acid C18 : 1 | 29 - 42 |
| Linoleic acid C18 : 2 | 12 - 18 |
| Total saturated | 36 - 59 |
| Total monounsaturated | 28 - 44 |
| Total polyunsaturated | 11 - 20 |
Dans le savon à la pomme de terre j'ai évoqué que les différentes sources dont celle de la F.A.O. indiquaient que mowrah et illipé pouvaient être les mêmes beurres.
Le raffinage pouvant en modifier l'aspect et l'odeur; La vente sous les noms vernaculaires différents fait que l'on peut se poser la question.
Reste le nom botanique me direz-vous? Malheureusement on peut retrouver une même plante sous divers noms botaniques; Ces derniers changeant au fil du temps notamment pour les plantes exotiques.
Ainsi le karité a beaucoup changé d'appellations: Bassia parkii, Vitellaria paradoxa, Butyrospermum paradoxum, Butyrospermum parkii ...
On peut même retrouver Illipe parkii dans certaines vieilles publications sans qu'il soit toujours indiqué que ce sont des synonymes et que tous se rapportent au karité.
Je n'ai pas pu tester le savon à la pomme de terre et ne peux donc pas faire les comparaisons entre Illipe et mowrah saponifiés.
Mais c'est certain, j'adore le beurre de mowrah dans les savons!
Formule du savon aux omégas-6
- 30% Huile de maïs raffinée
- 30% Huile de coco
- 15% Beurre de mowrah (Bilby and Co.)
- 15% Huile de palme bio
- 10% Huile de ricin bio
Eau et soude pour un surgras de 10%
EPP concentré (1cuillère à café pour 1kg d'huiles)
Lactate de sodium
Soie Tussah
Huiles essentielles : Ylang ylang, orange 5F, lavande fine bio à parts égales
Emballage dans du calque dont je vous ai déjà parlé
Bingo, c'est un savon magnifiquement doux, moussant et qui durcit très vite!
J'ai trouvé que le beurre de mowrah est vraiment à tenter et garder en savonnerie.
C'est l'un des rares beurres à compter autant d'acide linoléique (12/18%), la plupart des autres beurres n'en apportent qu'aux environs de 4% pour les plus riches.
Acide linoléique + acide ricinoléique (huile de ricin) donnent des savons superbes.
C'est un réel bonheur de pouvoir réaliser ces alliances, de décortiquer ce qui me plait le plus ou ce que je ne referai pas.
Seule la fabrication de savon maison et le sport apporte ces joies pures et aussi simples que de se savonner les mains en goûtant le résultat de son travail ou celui de ses copines.
Quelles alliances préférez-vous dans les savons?
Michele, superbe moule !
Tu me donnes envie de tester l'huile de maïs dans les savons.
Les corps gras que j'aime privilégier dans les savons, sont l'huile de palmiste, l'huile de coco, l'huile de palme, le beurre de cacao, les graisses animales, l'huile d'amande douce, l'huile de tournesol, l'huile d'arachide et l'huile de ricin.Illipe un nom générique
Michèle tu as raison...
Mais il existe sous le terme générique deux beurres issues de deux plantes complément différentes...
L'un d'eux est le mowrah. Originaire d'inde. Il était aussi utilisé comme matière grasse dans l'alimentation.
http://en.wikipedia.org/wiki/Madhuca_longifolia
L'autre est en fait connue sous nom de Shorea stenoptera, il est originaire de Malaisie. Ma crème des petites souris est faite avec cette ingrédient.
http://monusineabulles.over-blog.com/article-la-creme-des-petites-souris-73543783.html
C'est le beurre le plus couramment trouvé sous le nom de "beurre d'ilipe".
http://en.wikipedia.org/wiki/Shorea_stenoptera dommage page wiki un peu vide
Il semblerait que le beurre d'ilipe a d'abord nommé le beurre de mowrah et par extension le beurre de Shorea stenoptera qui l'a substitué.Coucou Michèle,
tu as piqué ma curiosité et j'ai donc une fois de plus mis le nez dans les omega 6, ce qui m'a permis de découvrir un beurre africain, présenté comme le "karité des pygmées" que tu dois sans doute connaître vu tes accointances avec le karité! C'est du moabi (baillonnella toxisperma, drôle de nom) et il y aurait donc plus de 50% % d'oméga 6 dedans! j'ai trouvé ça sur un site qui m'a drôlement alléchée, mais l'entreprise , le laboratoire phytorica, est installée à Douala, au Cameroun et ne semble pas vendre en France.
http://www.labophytorica.com/
Je n'ai encore jamais utilisé l'huile de mais das un savon. Donne t'elle d'aussi jolis résultats que celle d'arachide que tu m'avais fait découvrir?
En tout cas, ton savon est bien blanc et j'aime beaucoup ces moules.- Venezia,
Non je ne connaissais pas ce beurre vu lors d'un salon sur l'étiquette d'un soin Forest people (je chercherai un lien) à qui j'achetais de l'huile de Péquia. J'étais restée sur une nouvelle appellation d'un beurre connu par ailleurs et j'avais oublié de rechercher.
. Puis Swanee a parlé de cette entreprise sur son blog lors du Natexpo en octobre 2011 auquel je n'ai pas pu me rendre :
http://byswanee.blogspot.fr/2011/10/les-tresors-vegetaux-dafrique-tropicale.html
J'avais été fort intéressée par le parcours de ce pharmacien qui manifestement cherche à valoriser toutes ces matières grasses. Je n'avais pas vu les beurres en question en vente sur leurs site.
Du coup je voulais en parler avec Swahily quand nous l'avons rencontrée Mlk et moi et j'ai encore oublié...
Donc Swahily si tu nous lis...
Je te remercie donc de remettre le lien en clair car il y est indiqué qu'ils exposaient aussi au salon Zen auquel je ne me suis pas rendue non plus. Je n'y vais d'ailleurs plus que pour acheter quelques HE de Vitalba.
Il y a encore tant de découvertes sur les corps gras...
. L'huile de maïs raffiné faisait partie du savon des 3 filles mais je ne l'ai jamais utilisée seule avec palme et coco pour pouvoir comparer avec l'arachide.
Je pense qu'elle donnerait surtout une merveilleuse action traitante grâce aux omégas 6 et ferait certainement un savon clair comme le tournesol raffiné.
J'aime beaucoup et surtout la carthame que je trouve merveilleuse en savonnerie. Elle est claire et bio
Je suis revenue de la variété oléique.
- Natalia
Ce moule est très élégant en effet.
J'y ai déjà fait des savons de toutes les couleurs et les savons ressortent toujours très beaux.
En noir c'était sublime...
- Merci Emilie de confirmer ces différentes appellations de l'Illipé.
J'adore les photos des graines mises sur ton blog. Elles sont extraordinaires!
Il existait une boutique de déco à Paris dans le 12è arrt qui vendait des graines magnifiques mais il a fermé. Quel dommage.
- Colchique,
Si tu aimes l'huile de tournesol, tu devrais aimer l'huile de maïs saponifiée.
Elles donnent des savons mouillés au toucher lisse et doux, j'adore ce glissant.
- Lalla,
Merci pour ton association préférée.
L'emballage dans du calque a été pour moi la révélation "décoration facile qui en jette" de la fin de l'année dernièreJe me suis procurée il y a peu de l'huile de maïs et d'arachide que je ne connais encore pas en savonnerie.
Tu me donnes envie de les tester, tout comme l'huile de ricin. Tu m'ouvres beaucoup de nouvelles perspectives de tests en savonnerie, humm merci
Et je retiens en plus ta synergie d'he qui doit être fabuleuse...Tes Arums sont magnifiques et j'admire vraiment tes démoulages
J'aime bien associer noix du brésil ricin coco et cacao
Je mets toujours le ricin à 8 ou 10%
mais depuis que tu m'as fait découvrir l'huile d'arachide, je ne sais plus ce que j'aime et surtout je veux tout tenter et tester...Si en plus, tu mitrailles de posts, je vais perdre la boule et être une vraie savonnière complètement folle
Michèle, cuisiner aussi, apporte cette joie simple qui consiste à se frotter la panse
Ou achètes tu ton huile de mais? j'aime les savons à l'allure "mouillée"J'ai découvert récemment l'huile d'arachide dans les savons, grâce à toi ; coco, palme, arachide et un peu de ricin donne vraiment des savons agréables ; je trouve que l'arachide est vraiment superbe dans le savon.
Je vais essayer d'y ajouter maïs ou tournesol pour voir si le mélange est aussi bien ou encore mieux.
Merci Michèle pour cette avalanche de lecture et d'idées.- Mlk,
Oh que oui cuisiner apporte aussi de ces joies, c'est tellement créatif aussi.
Est-ce que je peux dire ce que je préfère dans les savons? Je ne sais pas trop, j'ai eu des coups de coeurs dernièrement pour toute ta série Isy way aux 80% coco + 20% autre huile.
Heureusement qu'on continue à découvrir des trucs hein?!
Je viens de mettre le dernier article de la liste qui me prenait la tête. Ouf...
- Catherine,
Tu risques l'overdose de plaisirs avec du tournesol en plus
Si je n'avais de ces rancissements rageants, j'aurais toujours du tournesol à la base de mes savons.
Pourras-tu nous dire ce que tu auras choisi de faire comme formule?Tu as raison Michèle il y a encore tant de corps gras à découvrir pour mettre dans nos savons !
Il faudrait tellement de temps pour les tester convenablement, je veux dire, comparer, noter, etc... mais la spontanéité y perdrait ! On voit tellement de magnifiques recettes élaborées avec tant d'ingéniosité.
Crois-tu qu'il soit essentiel de "marier " les huiles et beurres suivant leur composition pour nos savons ? Je regarde un peu parfois, mais j'avoue que je n'y attache pas plus d'importance que cela.Pour le savon, il y a des associations que je qualifierais d'efficaces (mousse + douceur + dureté) et puis il y a celles qui nous viennent spontanément.
Il faut tout oser je crois.
Rien ne me semble essentiel une fois que l'on a fabriqué des savons gratifiants.
Je pense que pour une débutante, il faut tout d'abord des formules qui fonctionnent (alors vive les associations judicieuses) pour leur donner envie de continuer ... avec folie.Merci encore et encore pour le temps que tu prends à nous expliquer par le menu...
Je suis tombée récemment dans la marmite du savon - pour un savon fait il n'y a pas longtemps j'ai utilisé du tournesol oléique (avec d'autres huiles) , justement à cause du rancissement - ai-je bien fait ?
Le savon obtenu est bien blanc et semble pas mal à tous points de vue.
J'aimerais bien aussi avoir quelques liens vers les blogs japonais de "savons simples" dont tu parles dans ton dernier billet - Merci !Froog, c'est une huile plus stable en effet que la variété linoléique.
Mais en savonnerie, si elle permet d'éviter un rancissement rapide, je trouve qu'elle se substitue presque à l'huile d'olive et non au tournesol qui apporte les fameux omégas 6.
Tu as bien fait, c'est une bonne huile mais peut-être te faudra t-il recommencer avec du tournesol complet pour voir la différence. Normalement ça devrait et faire plaisir d'être obligée de refaire du savon ^_^
Merci Loulou pour ce compliment, toi la spécialiste des emballages recyclés.j'ai testé le mowrah dans un savon et très franchement, je suis d'accord à 100% avec toi
Savon très crémeux, très, dur rapidement
la mousse est bulleuse et très serrée, j'aime beaucoup
Ce savon m'a beaucoup étonnée, le mowrah apporte donc sa touche particulière
j'en avais mis 10% avec ricin et coco comme autres gras
merci Mimi, des fois on passe à côté d'une expérimentation , heureusement, je peux parler in life avec toi
et profiter de ses vertus
Lard & ricin donnent des savons magnifiques je trouve.
Je trouve très élégante la photo du savon emballé dans son calque translucide.
bravo!