Savon au beurre phulwara
Par atelierdemichele
Non Alyana, je n'ai ni craqué, ni dégainé ma carte bleue.
J'avais acheté ce beurre phulwara en même temps que le beurre de mowrah quand ils étaient tous deux en promotion.
Je suis très raisonnable en ce moment.
Il m'a juste fallu un peu de temps avant d'en faire quelque chose.
Le beurre Phulwara peut contenir jusqu'à 65% d'acide palmitique.
Il est donc un magnifique beurre de substitution à l'huile de palme. Certainement le meilleur.
Pour en connaître les caractéristiques en savonnerie, je l'ai couplé à du coco pour la mousse et à trois huiles végétales courantes comme l'olive, le sésame et le (ou la?) macadamia.
J'ai choisi un moule de rose qui est magnifique quelque soit le type de savon que j'y coule. J'ai réalisé dernièrement que je ne l'avais jamais photographié pour Potions.
Voilà qui est donc fait!
Formule du savon au beurre phulwara
- 30% huile de coco bio
- 30% huile d'olive bio
- 25% beurre phulwara (Bilby and Co.)
- 10% huile de sésame du Bénin
- 5% huile de macadamia bio
Eau et soude pour un surgras de 7%
Soie tussah
Vitamine E
Mica or (merci Jazz)
Huiles essentielles de cèdre de l'Atlas, lavandin, verveine du Yunnan, orange 10 fold (Soap session)
Il faut vraiment que j'ébarbe mes savons avant de vous les montrer ...
A la trace fine, j'ai coulé une petite portion de pâte dans un bol contenant du mica or (oui encore lui!) j'ai bien mélangé et coulé dans le fond de mes moules de façon aléatoire.
Puis j'ai mené le reste de pâte à la trace normale et coulé avec précaution au dessus de la pâte colorée. Le mica or au contact de la soude donne une couleur brique rosé dans laquelle on voit les paillettes brillantes.
Après démoulage, j'ai posé délicatement le minimum de mica sur le bout des pétales colorés. Je trouve que c'est plus joli de ne pas en mettre trop (je radote?).
Et bien voilà, le phulwara comme le mowrah butter c'est top!
Elles sont superbes ces roses !
J'avais moi aussi acheté deux petits pots chez Bilby en promo pour essayer ces beurres
et à part prélevé dans le pot et appliqué sur moi, je n'en avais encore rien fait.
Après ton article sur le beurre de mowrah, j'ai eu envie d'un savon avec. Je l'ai fait il y a peu (donc pas encore testé), mais avec ce nouveau savon, tu me donnes envie de tester le beurre de phulwara en savonnerie.
Merci pour cet article qui va surement me faire rêver savon cette nuit
- Rolande, le parfum était super en effet. Comme j'ai offert toute la série à C. , je ne peux pas dire comment il a vieilli.
Bisous!
- Irène, je fais tout ce qu'il faut pour avoir de l'acide palmitique quand je ne mets pas de palme. Je trouve cet acide gras saponifié superbe. Bisous!
- Yulaan, bisous aussi!
- Elisabeth, ces beurres semblent intéressants en saponification. Je préfère les tester ainsi pour en goûter les spécificités.
En émulsions ou dans des baumes, je n'arrive pas à leur trouver de supériorité par rapport aux classiques cacao, karité... mais je suis assez tradi en la matière.
- Missrimmel, effectivement l'éclat métallique y est resté malgré l'absence de dorure.
- Merci Colchique, j'adore ce moule rose
- Gingembre, Tu devrais trouver quelques pépites chez Bilby qui quoique très discret sort souvent de la norme.
Alors ce premier savon? Il sèche?
- Alyana, tu peux me croire, j'avais craqué bien avant d'en parler
Les crèmes brûlées ont un public jeune? Moi aussi j'adore et je n'ai jamais trouvé de bonne recette alors si tu as ça dans tes secrets familiaux, n'hésite pas à fendre l'héritage ...
A bientôt!Des fleurs, des roses sans épines, je prends tout le bouquet Michèle
Au risque de me paraphraser, tous tes savons sont magnifiques, élégants ...
Bref suis une groupie ^^^
Et surtout, j'apprends à chacune de tes interventions
Comme Irène, je n'utilise pas de palme dans mes savons, alors toute substitution est bonne à savoir.
Notamment avec le beurre de phulwara que je ne connais pas et qui est IN-DIS-PO-NI-BLE chez Bilby
Car trop de raison, tue la raison n'est-ce-pas
Je me posais justement la question d'intégrer un peu de mica or dans un peu de pâte à trace.
Merci beaucoup donc ma belle))- Sylvie, c'est la richesse de la saponification. Même les différents crus d'huiles d'olive ne donnent pas toujours le même savon je crois.
- Alyana coquine, je vais aller voir cette recette et tant pis pour les hanches, on est des femmes!
- Emadra il y a tant de choses à tester en savonnerie qu'on n'en a jamais terminé.
- Gingembre, tu peux vaporiser de l'eau sur tes savons pour tenter de faire disparaitre la cendre de soude. C'est souvent le reflet d'un démoulage trop rapide qui me semble être le moindre défaut de la nouvelle savonnièreJe reviens vers toi Michèle pour te demander comment tu calcules ta recette.
En effet, je ne trouve pas ce beurre dans Soap Calc que j'utilise habituellement. Je pourrais le rajouter dans mendrulandia mais Bilby donne son indice de sap à 190 et avec Wikipédia j'ai trouvé phulwara=illipé et soap calc ne donne pas le même indice de sap, du coup je suis perdue.
Comment faire en ce cas ?Elisabeth, j'avais noté l'indice de Bilby and Co. qui me semble plus fiable que wikipédia.
Les dénominations vernaculaires de ces beurres indiens est source de confusions car 3 beurres semblent identiques selon les sources (illipé, phulwara, mowrah...).
Ils n'ont pourtant pas tout à fait la même texture pour moi selon les approvisionnements. Mowrah est plus souple que phulwara et Illipé acheté en magasin indien est à peine solide et vert. Il se peut que certains soient raffinés, hydrogénés, je ne sais...
J'ai donc choisi le SAP 190 selon Bilby donc, ce qui correspond exactement à l'indice de saponification de l'huile de son de riz, de l'huile de soja...
Voici le tableau auquel je me réfère quand je cherche une substitution :
http://www.fromnaturewithlove.com/resources/sapon.asp
Je fais mes calculs en introduisant l'une de ces HV là dans le calculateur quand je n'y trouve pas mon huile à saponifier.
Tu verras sur le tableau ci dessus que certaines fois ne sont données que des fourchettes d'indices et non des chiffres précis. Le surgraissage est donc une sécurité.
J'utilise MMS généralement mais là je viens de faire la simulation avec Soapcalc. La différence entre les deux poids de soude conseillés par ces deux calculateurs est de 0.3g sur 1000g d'huiles saponifiées, donc négligeable.
Tu peux faire ton calcul de soude avec l'huile de soja ou de son de riz.Merci beaucoup Michèle pour ces éclairages. Je vais donc calculer avec l'huile de son de riz, que j'aime beaucoup et que je compte mettre également dans mon savon. Il me suffira au moment de faire mon savon de substituer une partie de cette huile par le beurre de phulwara, tout en gardant la même quantité de soude.
oui, la recette fait partie de mon héritage culinaire ! Mais attention, pour un pur instant de bonheur, c'est des années sur les hanches 
si tu n'as pas peur, et pour ne pas continuer à polluer ici, je peux la poster sur Céphées.
Hum, mouais, bon je te laisse le bénéfice du doute
d'autant que moi, je l'ai acheté au prix fort ! J'ai utilisé ce beurre dans un des 2 savons du défi des origines, n'ayant plus d'huile de palme, est-ce une vue de l'esprit (!) mais je le trouve légèrement différent , plus doux, plus de mousse. Tes savons sont magnifiques, je ne sais pas pourquoi, j'ai des envies de crèmes brûlées ( non non, j'ai passé l'âge 
)
Bises