Mar y Mont : Mer et Montagne
Par annabulles
Mar y Mont, Mer et Montagne.
Pourquoi? Parce que c'est une évidence.
Prenez Paris, vous descendez tout droit, toujours tout droit (900 km) vous y êtes.
A l'endroit même où la chaîne des Pyrénées termine son œuvre en se mêlant à la Mer Méditerranée.
Et là, vous comprenez tout. C'est beau, que c'est beau!
Vous êtes sur la plage (de préférence de septembre à juin, la lumière est plus belle), et vous l'avez derrière vous, massif, trapu, majestueux 2740m tout de même.
Vous n'avez plus qu'une envie, lui rendre visite.
"Qui? Le Canigou pardi!!!"
Très vite vous lui rendez visite, la première chose que vous faites c'est de regarder la ligne d'horizon, en bas, oui, c'est la mer. C'est deux là sont indissociables d'où Mar y Mont.
Et la végétation? hé bien ça va avec.
Direction la plaine cultivée (Premier département de production bio de France), à nouveau la garrigue, puis les maquis, les chênes lièges, les chênes verts … puis les châtaigneraies …
Alors, quand j'ai vu le défi, rentrant après ces magnifiques promenades, enivrées de tous les parfums, les couleurs, les paysages… vous vous souvenez de Blanquette, la petite chèvre de monsieur Seguin, eh bien! je me trouvais dans le même état euphorique qu'elle.
Le défi m'a semblé tout à fait à ma portée, je n'avais qu'à cueillir … Petite prétentieuse, suffisante d'avoir cru profiter de cette richesse simplement.
Quelle naïveté!
Croyez-vous que ces plantes qui mettent autant de stratégie en place pour survivre au milieu de cette rocaille vont se laisser prélever leurs couleurs comme ça? Que nenni.
La cueillette sur la falaise
Au cap Béar. Vous ne connaissez pas? Vous avez tort.
Je remplis ma petite bouteille d'eau de mer (pour la dissolution de la soude) sur la falaise qui surplombe la mer, je cueille le ciste blanc, du thym, les immortelles dressant fièrement leur tête jaune, une raquette de figuier de barbarie est cueillie dans la foulée avec les précautions de circonstances…
En rentrant, sur une terrasse qui surplombe la mer, je trouve quelques oliviers sauvages … hé hop! Quelques branches feront l'affaire.
Et puis, deux jours plus tard, direction Vernet les Bains, au pied du Canigou, la végétation est moins précoce, je trouve tout de même un beau plan de consoude au fond du jardin de mon amie qui fera l'affaire.
Cette plante me rappelle un superbe baume offert par Moune que j'avais adoré.
Les essais commencent
Macération de ciste au bain marie dans de l'huile d'olive et infusion.
Une catastrophe, mon beau ciste devient marron, je l'oublie.
Je tente une mixture avec mes feuilles d'oliviers dans de l'huile d'olive évidemment, et je chauffe doucement au bain marie 1 heure environ. Une fois filtré j'obtiens un magnifique vert olive. Je le réserve.
Je fais la même chose avec les feuilles de consoude cette fois-ci dans de l'huile de sésame. Le résultat me ravit.
Je découpe la raquette de figuier de barbarie et je la mets à déshydrater dans le four à t° douce.
Je la mixe une fois séchée, avec de l'huile d'olive. Je trouve le vert un peu fade.
Ça tombe bien, dans le jardin j'ai une verveine exubérante qui ne demande qu'à être allégée. Quelques branches suffiront.
Je mixe les feuilles avec la raquette dans l'huile d'olive. J'obtiens un très joli vert.
La réalisation
1er savon
Au macérât de feuilles d'olivier - Olives (petite boules dans le savon final)
15g Cacao
30g Blanc de bœuf
30g Beurre de karité
75g Coco indienne
30g Pépin de raisin
30g Ricin
90g Olive (avec les feuilles d'olivier macérées)
60g Eau de mer (de la grande bleue)
30g Aloé véra (de mon jardin)
10g Lait de chèvre frais (dans les huiles)
1 gélule de Toco 500
Le résultat est surprenant après un jolis vert, il a viré au caca d'oie, puis vert de gris.
Grande déception.
Je décide à ce moment là de le débiter en petites boules que je roule dans de la poudre d'ortie mélangée à de la chlorophylle. Rappelez vous les savonnettes Riz au lait de Michèle .
On verra bien.
2e savon
500g olive (verveine, feuille de figuier de barbarie)
150g Coco
100g Cacao
100g Blanc de bœuf (merci Sylvie)
50g Karité
50g Ricin
50g Chanvre (histoire de renforcer la couleur)
75g Aloé véra (du jardin)
150g Eau de mer (de la grande bleue)
50g Lait de chèvre frais (dans les huiles)
Soie tussah dans la soude
1c/c de farine de riz
50 gttes d'HE de litséa cubéba
2ml de vétiver (merci Sylvie)
4 gélules de Toco 500
J'ai mis les HE dans la farine de riz. Je ne voulais pas trop parfumer, juste soutenir légèrement l'odeur du végétal. Hé bien, malgré le peu d'HE utilisé l'odeur est agréable.
3è savon
Fait simultanément avec la 2è formule
300g Olive
200g Sésame (feuilles de consoude mixées)
200g Coco indienne
100g Cacao
100g Blanc de bœuf
50g Karité
50g Ricin
70g Aloé véra
30g Lait de chèvre
200g Eau de mer
1c/c de farine de riz
4 gélules de Toco 500
Même parfum dans les mêmes quantités
Soie tussah
Au contact de la soude les couleurs ont viré au point de se ressembler. Tout ça pour ça...
Heureusement que j'avais mes petites boules du 1er savon sur lesquelles j'ai vaporisé de l'alcool comme le conseille Michèle.
Sur le moment, j'étais assez dépitée, et puis, finalement, ils me plaisent bien mes "Mar y Mont".
Ils ne ressemblent pas à ce que j'avais imaginé, mais ils ont leur personnalité.
Et surtout, ça m'a tellement amusée de participer à ce défi!
J'ai aimé partager avec vous tous et j'ai surtout appris plein, plein de choses.
Grâce à vous, mes savons verts ne seront plus comme avant.
Annabulles, je vais te donner quelques plants d'aloé à emporter en pension chez toi. Incroyable l'épaisseur et la vigueur des tiens. Ils sont juste magnifiques!
Et l'évocation de ces cueillettes m'a fait te suivre sur les pentes du Canigou, au Cap Béar, dans ton jardin puis dans ta cuisine pour utiliser, macérer, touiller, filtrer... J'ai adoré.
Quant à tes savons, je suis contente que tu leur trouve quelque chose car ils sont gais et insolents de leurs boules enrobées.
Je pense qu'ils sont fraichement coupés sur la photo et que leurs couleurs sont plus contrastées à présent. Qu'en penses-tu?
Est-ce avec la 2è recette que tu as obtenu les boules plus jaunes? Je n'ai pas bien compris ce qui a donné ce coloris pétant qui dynamise bien l'ensemble.
J'aime particulièrement ceux coupés à l'emporte pièce qui leur va si bien.
Merci ma belle, j'ai aimé, j'en suis toute retournée d'envie de quitter Paris tout droit vers le sud et le Canigou au pied duquel se trouve une partie de mes racines comme tu sais.
Un peu catalane dans le sang, je ne peux qu'aimer ce savon Mar y Mont.
Bravo!Annabulles, merci merci pour la ballade champêtre, j'ai adoré ; je réfléchis ces derniers temps à venir éventuellement m'installer dans cette région et tu m'en donnes encore plus l'envie...
Il faut que je relise à tête reposée tes recettes et leur déroulé car pour l'instant je suis partie en voyage grâce à toi, mais je peux déjà te dire que tes savons sont tous mignons et te ressemblent, ils sont doux, ronds et raffinés, comme toi.
Le défi est bien relevé encore une fois. Qu'est-ce qu'on se régale...Quel travail ! Annabulles !
Quel cheminement pour essayer de saisir cette belle nature qui t'entoure
au quotidien.. tu vis dans un bel endroit !
" Mar y mont ":
Elle est dans tes savons la Belle verte , elle joue à cache- cache avec la mer , je crois !
En tout cas , BRAVO ,pour ta tenacité et ton récit léger et positif malgré les difficutés !
Je pense aussi que plus aucune de nous ne regardera la nature et le végétal
de la même manière .
Moi aussi je les trouve très beaux tes savons !Boudiiiii ... j'ai envie de partir pour faire de la cueillette... c'est malin oO
Pas de mer ici de mon côté du sud-ouest, juste l'Ers ...mais beurk je n'y tremperais pas un petit doigt de pieds!
quel job ! j'aime beaucoup le cœur que tu as mis a l'ouvrage, il doit sentir bon !
Il me fait penser aux savons extravagants et géniaux que faisait Nin (mon maitre es-savonnerie
) et j'adore ça !!!
Bravo pour ce mariage heureux " Mar y mont " est très réussi !Annabulles, mille mercis pour cette jolie promenade entre mer et montagne.
J'adore ces savons avec leurs petites boules roulées dans le vert de la poudre d'ortie et chlorophylle.
Toutes ces plantes enrichissent ton savon et même si elles te déçoivent sur le coup, il en restera toujours une trace bienfaisante dans le savon, j'en suis certaine !
Ce défi m'enchante et me réserve, à chaque nouvelle publication, de si belles surprises
Ces savons m évoquent irresistiblement des pierres précieuses brutes incluses dans leur gangue minérale. Je suis emballée par l usage des raquettes de figues de barbarie. Tu ne dis pas comment tu t en es tirée pour te débarrasser de leurs redoutables épines.
Quelle belle voltige avec tous ces composants verts, si bravement tires de leur milieu naturel. Bref, j adore...Une superbe interprétation. Il n'aurait pas fait mauvais aujourd'hui, j'aurai pu dire que je le contemplais au moment ou j'écris ce magnifique canigou, puisque je finis un très beau w.e qui s'achève à torreilles avant de rejoindre Toulouse.
Mais bon, je ne suis pas cap de Burro, ton savon est vraiment très beauMlk,
je te rassure, le Canigou aussi a mis son chapeau, pas de pluie, mais une fraîcheur subite ce matin nous rappelle que nous sommes le 1er jour des Saints de Glace et le dictons dit:
" Méfiez-vous de St Mamert,de saint Pancrace et saint Servais, car au printemps ramènent l'hiver."ce dictons devrais ravir la poétesse que tu es.
Michèle,
Ne t'inquiète pas, je veux bien être la nurse de ton aloé véra; J'ai oublié de dire que j'ai rajouté dans mes boules de savon olives une entame de savon à la palme rouge et quelques-unes des pétales que je n'ai pas mangés, mais on les voit très peu. J'aimais bien l'idée de mettre un peu de "soucis" dans toutes cette verdure qui m'a donné tant de fil à retordre. Ils sont si beaux dans mon petit jardin. J'en mets partout dans mes salades en ce moment, alors pourquoi pas dans mes savons.
Merci, ma chère fleur catalane de m'avoir ainsi entraîné dans cette orgie "savonnesque".C'est un plaisir sans limite et je te le dois. je reviens plus tardCatherine,
Je ne demande pas mieux que de te faire découvrir cette merveilleuse région qui malgré le tourisme à préserver sa nature. Quoi que, ce n'est pas mal non plus vers chez toi. Tes compliments me vont droit au cœur Merci et à très bientôt.
Patsch,
Tu as raison ça n'a pas été facile de composer qu'avec la verdure . Surtout quand j'ai constaté que mon marbrage ne faisait plus qu'un.
Merci beaucoup elle06,
Si tu savais comme je suis ravie d'être la destinataire de ton savon si délicat.
Colchique , gingembre,
Je vous remercie. J'aime beaucoup vos réalisations très créatives.
Vénézia ton commentaire me touche beaucoup.
Effectivement la raquette n'est pas facile à saisir . Son mode de défense est plutôt efficace. Tout comme pour les figues, Il est nécessaire d'avoir du papier journal pour les saisir. Une exposition d'une journée au soleil, suffit à ce que l'armure tombe. Ensuite on les manipule comme n'importe quel végétal et on peut même les consommer comme des haricots verts. Personnellement, je n'en suis pas folle, mai j'ai essayé .
Bonsoir Nanette,
Ce n'est pas de chance, il a fait si beau les semaines passées. Comme je le dis à Mlk, ce sont les saints de glace et tant qu'ils ne sont pas passés... J'aime beaucoup aller à Torreilles avec les pitchounes, la plage sauvage est très agréable, mais quand je suis seule, c'est vers la côte rocheuse que va ma préférence . J'ai beaucoup aimé faire ce défi et il n'est pas près de prendre fin pour moi, il y a tellement d'autres plantes à explorer. Si tu viens d'en le coin fait moi signe.Annabulles: tu as une trés bonne idée de faire ces petites boules,le rendu est trés joli.
il faut que je relise ton texte ,si bien dit ,car je ne comprends pas pourquoi il y a de petites boules jaunes?
et le parfum ? le vetyver ne couvre pas la listéa ? de toute manière tes savons sont toujours trés et bien parfumés.
je reviens plus tard,te donner mes autres impréssions;D
En tout félicitation et surtout merci
.
bises
ps:à propos ma soeur me dit que l abre de la prudence a parlé il n y aura pas d gelées:il s agit du jujubier qui fleurit depuis mi avrilTes balades m'enchantent, Annabulles, c'est exactement ce que j'aime faire lorsque je peux passer un peu de temps dans mon sud au ciel bleu.
Je salue bien bas le travail pour réaliser ce beau savon, l'imagination pour trouver des verts et dessiner ces belles tranches, où je vois ... un pain de lotte farci d'éclat de truffes noires du Périgord et d'olives vertes, tu sais les si bonnes, les lucques ! Où se niche la gourmandise, hein.
Je rêve aussi devant tes aloés fleuris, bien gras. Oui, moi aussi j'ai très envie de venir vivre vers chez toi. Bises à toi et à la Catalogne.
Et Bravo encore pour ce savon plein de végétaux, d'astuces et de joie de vivre !Eh oui!!! Sylvie,
Je n'ai pas tout dis. J'avais peur d'être trop longue. Mais je me doutais que des regards affûtes se rendraient compte de cette anomalie. J'ai voulu ajouter l'idée d'une fleur dans tous ce vert. Comme j'avais une entame de savon à la palme rouge, j'en ai rajouté quelques billes ainsi que quelques pétales de souci, mais ils se voient très peu.
J'adore tous ces dictons qui en disent long sur le sens de l'observation de nos anciens. Merci à toi Sylvie et gros bisous
Mais oui chabou,
Nous créerons un club avec Catherine et toutes celles qui le souhaitent . Vive les supers balades et les bons repas en perspective. Sans compter tous les savons que nous allons fabriquer. De quoi convertir le département à la SAF. Je suis très fière de mes aloé véra. J'en mets dans tous mes savons. BisesEn te lisant, la révélation fuse
j'aime la savonnerie pour tous ces gestes, ces cueillettes, ces potions, ces odeurs, ces souvenirs, cette culture de la terre, du vrai et l'humilité qui en découle
Ton savon est un bout de toi, de cette terre que tu as épousée et que tu aimes et quelle belle façon que de la remercier…Tu prends et tu redonnes et tu es aussi création.
Annabulles j'aime comme tu as marié les éléments eau, terre, feu de ta passion et soude, et le V 'air
Je suis aussi une gourmande et j'y vois un tendre morceau de nougat.
J'adore ta partitionBon je reviens ,avec une question :tu asmis pas mal de blanc de boeuf dans tes formules ,est ce qu il apporte plus de douceur ?,quand j en mets c est toujours un peu moins.
Tu as fais trois formules différentes:quel boulot !meme si la 2eme et la 3eme diffèrent peu.
Je pense que la couleur qui a le mieux tenu :le macérat d olivier ,c est parce que justement c est un macérat ! à voir ,je me trompe peut etre?
Je me joints aux savonnières qui veulent faire des balades
Tu m as donné envie de savonner ,merci.
gros bisous.Même si toutes les belles et bonnes plantes récoltées ne t'ont pas donné le vert que tu désirais, tu m'as également enchantée par cette promenade.
Et finalement, il n'y a pas à regretter, car je trouve ces savons très originaux, très "morceaux de mont", des morceaux de vert têtus et bienvenus.
Bravo à toi !Ho oui, je cherche un gîte.Il y a en a un juste à côté de chez moi. http://www.gites-mas-de-la-misericorde.com/ Q'en pensez-vous? Michèle on y va à pied de chez moi. Il est nouveau. Alors maintenant on bloque les dates car il est très demandé.
Sylvie,
Il n'y a que 10% de blanc de bœuf. Tu trouves que c'est beaucoup. Les deux recettes se décomposent en 45% gras durs et 50% huile d'olive pour le premier, puis 5% de ricin. Le deuxième 45% gras durs 30%olive et 20%sésame, 5%ricin. Dans les deux 10 % blanc de bœuf. Je ne sais pas trop si les savons sont plus doux. Je n'ai pas vraiment fait d'essais car je l'ai très peu utilisé. Ce n'est pas trop la région ici. J'attends la fin de la cure.
Merci Irène,
J'adore ces expériences, et cela n'affecte pas mon moral. J'apprends de toutes ces manipulations.
Un petit reste de l'enfance.
Madame propre,
merci beaucoup .Votre petit nom est très mignon et vos réalisations superbes.
Chabou, Catherine, s'il vous prend l'envie de prospecter très vite, ma maison est plus simple mais très accueillante pour les amiesUn bus de l'au-revoir, plein de rires et de projets, de déjà-souvenirs et "comme le temps a vite passé" ....et ben, c'est le moment de se revoir. Mon sac est prêt aussi, avec une place pour ce qu'il faut pour cosméter, enfin, si on a le temps ^_^.
Il va falloir zigzaguer pour les dates, qui est libre la première semaine de juillet ?
Ton gîte est magnifique et assez grand pour nous. Youpi !!!
Annabulles, si j'arrive à décider Catherine, on vient te voir toutes les deux !Oh ,j avais mal compté :100gr de gras de boeuf ne font que 10% de ta formule
tu avais raison
n se gèle ,dernier sursaut de l hiver et de ses saints de glace .
grosses bises.
ps:le gite que tu as trouvé est magnifique...
Chabou que belle région ,j apprécie beaucoup le pays basque :j y fait ma cure chaque année!Annabulles,
Je viens de tester ton savon et devine quoi? J'adore l'odeur!
Il sent le karité mais avec un je ne sais quoi d'alimentaire qui me rappelle un souvenir d'enfance.
En relisant la recette, je pense que c'est dû à la farine et aux divers aromates mais je n'arrive pas encore à mettre un nom dessus.
C'est alimentaire mais quel plat?
J'apprécie aussi la découpe à l'emporte pièces avec lesquels je ne suis pas très douée.
Emadra aux doigts d'or est experte en emporte-pièces et devrait quand même nous mettre ici des photos de ses mini savons magnifiques et tout et tout...
Merci pour le colis embaumé et pour les fleurs odorantes et sublimes. Tu es vraiment douée pour le séchage des plantes!Annabulles, ton savon est un petit dodu très joyeux, bien pansu
Il a un côté gourmand et en mains on ressent ses petits poignets d'amour…Je veux dire par là, qu'il fleure bon le "surgras, le conditionnant" et la découpe en rondeurs lui va fort bien
Bravo, car c'est une vraie gourmandise, mais il faudra répéter à Michèle, que non on ne le mange pas
J'ai mis ton bouquet aux mille soleils dans un très joli vase pour sourire tous les jours
Bises et merciRhooooo ! j'ai aussi été gâtée par Annabulles...
J'ai tout de suite mis son savon en service, je n'ai pas pu résister. Une belle forme de fleur et un très joli look où les couleurs des boules ressortent bien quand le savon est mouillé, trop beau. Il est doux, sans doute grâce en partie au lait et à l'aloé, il est un peu glissant, grâce au blanc de boeuf qu'on repère de suite dans un savon, et la mousse est fine mais crémeuse, très agréable. A croire que le fait de mettre des végétaux dans nos savons nous donnera toujours une douceur que nous pourrions difficilement obtenir sans ces derniers. Quant à l'odeur, il sent bon, une odeur indéfinissable pour moi mais bonne.
Une vraie réussite Annabulles, merci
Et grâce à toi, j'ai fait la même promenade que la Biquette et oublié le gris du ciel de Paris, à tel point que je vais aller affronter la pluie toute guillerette.et euphorique
Je vais revenir car tu as potionné tant de plantes et accommodé tant de tours de main qu'une lecture en coup de vent ne me suffit pas.Tes savons ont tout de même un look très sauvage et coeur fidèle