Le moucheté piquant
Par syllvie
Un récent séjour dans le sud ouest, près des Pyrénées, le pays basque et les Landes m'a permis de ramener des produits excellents.
Ma cure n'était plus thermale mais gastronomique.
Des amis m'ont offert un cageot (la chanceuse) de piments d'Espelette !! rouges, dodus, brillants, merci Jean Louis , tu n'imagines pas le plaisir que tu me fais, et je les voyais déjà transformés en savon.
J'ai gardé mon idée pour moi... bon, je lui enverrai un savon :-)
Dès mon arrivée, j'en ai séché quelques uns au déshydrateur puis mixés et hop ! Dans un savon.
La formule :
- beurre de karité 7,1 %,
- graisse de canard 10 %
- coco 21,4 %
- olive 35,7 %
- ricin 11,4 %
- colza 14,3 %
Parfumé aux huiles essentielles de patchouli, lavandin + un reste de fragrance marron
Surgraissage 8 %.
j'ai dilué la poudre de piment dans un peu de pâte à savon dont la trace a été très rapide.
Je précise que la graisse de canard vient d'un confit landais ouvert exprès pour l'occasion.
Je pense que j'ai eu la main un peu lourde sur le piment, mon savon est bien rouge !!! mais il ne pique pas : il cure gentiment...
Puisqu'il faut assumer jusqu'au bout, un petit mouton rouge trop mignon... il ne ressemble pas trop à un "manech"
Pas trop de surprises pour ce savon, qui malgré une trace rapide, s'est bien démoulé et attend sa destinataire !!
Ainsi que quelques piments!!!!!
Quelle belle couleur ! que je vois abricot
Le petit mouton est trop craquant , j'adore !
J'aime beaucoup ta recette , je pense que je vais la tenter .
Je gage que c'est la fragrance , la responsable de l'accélération de la trace ...
Je crois que je vais essayer patchouli - orange 5 fold , celui que tu m'as ramené de La Réunion m'a réconcilié avec cette huile essentielle
merciiii !
Encore bravo , SylvieUn savon quasiment comestible! La teinte est vraiment pimpante: elle ressemble un peu à celle obtenue avec de la palme rouge, ou je me trompe?
j'oublie toujours de tester la graisse de canard dans les savons, car elle finit en huile de cuisson pour les pommes de terre sautées (ou les légumes)! Il faudra quand même que je résiste un jour à la gourmandise pour essayer…
Et ce qui ne gache rien sur les photos, les piments, eux aussi, sont magnifiques.
Sylvie, tu me donnes faimJ'ai eu la chance de voir en "live" (privilège de presque voisine) les superbes piments d'Espelette, ainsi que le résultat que tu obtiens, et je vous assure la couleur est vraiment jolie. Je ne crois pas pouvoir utiliser ces piments dans un savon, car dans la cuisine ils amènent une note tellement sympa. Je crois que le contrat est pleinement rempli, le moucheté est bien là, et l'huile d'olive occupe une bonne place - se serait malheureux qu'au pays ou les oliviers dessinent avec la vigne les paysages cette merveilleuse huile ne soit pas présente - pas vrais!!!!! Bisouuux .
Un mouton tout feu tout flamme...c'est un bélier😄. J'aime beaucoup ce moucheté orangé doux que tu as obtenu, très joli et même si le piquant y est, la couleur invité à un moment de douceur. Ça ne pique pas? Même sur les mains de travailleuse?
Je tourne souvent autour du piment à incorporer dans des soins échauffants anti douleurs, et je n'ai pas encore sauté le pas.
J'aime bien aussi l'éloge de tes produits locaux...Chabou et toi le faites si bien...
J'aime les célébrations "pays"Rokia a dégainé plus vite que moi
Je voulais faire la comparaison avec ton précédent savon piquant au piment de La Réunion :
http://www.potions-et-chaudron.com/archives/2014/04/27/29742253.html
Tu as de la constance dans tes fabrications ma chère Sylvie!
J'avais été étonnée que ça ne pique pas au savonnage alors que ça sentait fort bien le piment.
Dirais-tu que c'est la même chose avec le piment d'Espelette? J'en avais mis une pincée dans un savon publié dans mon livre et je ne me souviens plus vraiment de ce que ça donnait.
En tous cas la couleur est très jolie, très douce en effet alors que le rouge du piment va bien avec l'ardence que ça évoque.
Ce qui m'interpelle ce sont les % extra-précis de ta formule. Le calculateur?
En tous cas ce savon est le digne représentant de la gastronomie landaise : gras de canard, piment d'Espelette sans compter l'huile d'olive. Serais-tu toi aussi une vraie gourmande ma Sylvie?
Jean Louis devrait être content!_Rebelle Aussi
ui le mouton plaît beaucoup 
Merci pour ton gentil commentaire.
_Rokia ,non le piment d Espelette à une odeur particuliere qui ne ressort pas dans le savon , l odeur du piment est disons piquante mais sans brûler ,elle est agréable .
_Alix tu es une coquine ,je t en garde un
_Patsch
Merci ,je ne suis pas très satisfaite de mes photos qui ne rendent pas très bien la couleur des savons qui est plus vive .
Et oui la fragance a joué les troubles fête !!!
Ravie que le patchouli te plaise ,moi aussi il me plaît de plus en plus !
Et que ma formule te plaise ,tu me raconteras si tu l as fait .
Bises
_Coucou Zaza ,oh oui les piments sont très bons et c est bien pratique en poudre et en tirs pour la déco
L année dernière ,j avais fait aussi savon ,j étais donc sûre de moi,enfin on doute toujours ,qui ne pique pas ! Tu pourras l essayer à Noël 😁
Bises
_Merci Venezia
La teinte est un peu plus soutenue avec les piments que la palme rouge je pense ,en fait les photos ne sont pas très bonnes et rendent mal le côté plus rouge des savons ..'
Des pommes risolées au gras de canard: çà c est tropbon ,plus une tranche de jambon, ou un bon confit ......😀
_Coucou chère Annabulles 😀
Tu me diras si il mousse bien .tous ces compliments venant de toi me font très plaisir .
Et oui ,l huile d olive on baigne dedans ici ...
Il est vrai qu en cuisine le piment est une merveille
Bisous. .....
_Sabrina ,merci 😀
Les basques mettent du piments d Espelette par out ,soupe ,viande ,légumes ,c edt leur poivre ,mais avec un parfum incomparable. Et je fais comme eux 😀il ne brûle pas contrairement au piment de la Réunion que je ne peux absolument pas manger ou à des doses minis. ....
_Mlk,coucou et merci
Ce coin la me rappelle tant de bons souvenirs et une vie douce que je m y sens chez moi 😀après la région est si belle et les gens si gentils et généreux que ce n est pas difficile de s y sentir bien 😀
Non il ne pique pas !heureusement
J avais aussi fait un savon avec du piment vert de la Réunion et il ne piquait pas ,la soude doit tout neutraliser ...
Par contre je retiens l idée pour un macérât au piment et l intégrer dans un soin .
_Ha Gingembre tu as vu la nappe !elle est très jolie ,et anti tâches ,vraiment anti tâches ,un coup d éponges et hop!
Durant mes séjours la bas ,j ai cherché et trouve de vrais fabricants de linge basque ...
Le mouton plaît toujours autant 🐏
_Ma chère Michèle, tu écrivais pendant que j essayais de mettre des réponses pertinentes à toutes ces copines savonnieres 😀
Le savon ne pique pas du tout et pourtant j ai eu la main lourde ....
Moi qui aie un manque d imagination, incroyable, je suis parfois une intuition qui s impose ,peut être le lien sentimental ,ou le symbole qui me parle.
La couleur n est pas très fidèle ,le savon est plus rouge en réalité .
Quand j ai voulu faire ce savon ,j ai repris la formule de mon savon au piment d Espelette de l année dernière ,mais je n avais presque plus de karité et de ricin,j ai composé autour d eux ,ETj ai utilisé mandrulandia et vérifie avec thé sage .la pour le coup j ai stressé 😁
Michèle ,je suis littéralement fan de confit !avec une bonne piperade ,des cèpes ,un très bon fromage de brebis fermier ,un russe et du chocolat !!!!! J aime presque autant le sucre que le sale ......
Heureusement que cette région regorge de randonnées .
J ai appelé Jean Louis ,il était plié de rire 😀
Merci Michèle pour ce défi qui nous permet de nous exprimer 👍
Je t embrasse .Sylvie tu nous fais découvrir ton côté épicurien qui me fait saliver...
J'adore ton mouton en 3D : trop mignon!
Quelle jolie histoire qui met l'eau à la bouche!
@ Rokia et Sabrina : le pendant du piment d'Espelette a son équivalent ici en un peu moins fort, il s'agit du piment de Kamouraska.Le connaissez-vous? Si non, voici son histoire : http://recettes-quebecoises.qc.ca/2012/05/16/d%E2%80%99espelette-a-lanaudiere-le-piment-de-sainte-beatrix/J'adore le rendu de la couleur sur les photos mais je comprends que la couleur est plus foncée en vrai,elle doit quand même être très belle.
Honte à moi je n'avais jamais vu de piment d'espelette autrement qu'en poudre,ils sont charnu à souhaite,ça donne presque envie de croquer dedans.
Bravo pour ton savon,il est très réussit,le mouton est très régressif,le genre de savon qu'on oserait utiliser tant il est joli.Je t'adore Sylvie, tu transformes tout en savon
Mais tu as raison, tout ce qui est bon à déguster est forcément source d'inspiration pour fabriquer des bulles.
Piment d'espelette et confit de canard landais, tu as bon goût et très gourmande 😃
Tous tes savons sont sont trop beaux.
Et ce mouton, j'adore ce moule.
Bravo Sylvie, ton moucheté piquant est génialMerci chère Emadra
tu es trop gentille ,mais le plus souvent je n ai aucune imagination. ..si elle ne vient pas des le début c est râpé .
Le confit j ai du tomber dedans qd ma mère en faisait 😉
Je pense aussi que je suis inspirée plus facilement par des choses,produits qui sont symboliques et représentent qq chose pour moi ,un peu présomptueux 😉
Il me tarde de voir le tien car je sais que tu fais des choses superbes 😀
Bonne journée 🌞
Quel jolis savons et quels jolis piments !
C'est joli ce mouchetage, bel hommage au sud ouest avec aussi la graisse de canard.
J'aime beaucoup le pied et le mouton, je trouve qu'ils ont une jolie couleur et qu'ils sont bien lisses et bien formés, la composition de ta pâte est bien réussie.
Effectivement ton mouton n'a rien d'un manech (mouton à tête noire) mais cette couleur lui va bien aussi.
Encore une belle création ; que c'est chouette les défis