Potions et Chaudron, blog collectif de cosmétique naturelle

Amoureuse des contes des Milles et une Nuit                                 

 

 

                                       
Gourmande des trésors culinaires du monde Arabe
J'ai imaginé ce savon autour du" Zahtar"l

mélange d'épices composé de thym( une variété d'hysope)
de graines de Sésame
de grains de sumac (à la couleur rouge pourpre)
de graines d'anis, de coriandre et de cumin
Vous imaginez bien le plaisir olfactif pour qui aime voyager et manger!

Bien sûr pour préparer ce savon, mettez votre plus joli tablier, vos gants
de velours, vos lunettes pour voir loin et beau et au fourneau !

 

Préparez une infusion corsé de graines de sumac, thym citron frais, badiane étoilée
dans un mélange d'eau de source, eau florale d'oranger+menthe poivrée

 

Une fois refroidie, mettez en glaçons au congélateur
Cela sent vraiment très bon, même en glaçons
Vous obtenez un liquide très orangé aux reflets rougeoyants

 

 

Procédez de même avec les beurres (palme et coco) mixés avec des graines de sumac
portez les séparément au bm et filtrez.
Vous obtenez des beurres très légèrement orangés et irisés.

                                                               

 

Formule du Zahtar à  ma façon pour 500 gr                                    
Coco  155                                                    
Palm  135
Olive  105
Sesame 52.5
Argan   52.5

J'ai choisi 170 gr d'eau de dissolution de la soude sous forme de glaçons parfumés Zahtar
Poids de soude 71 gr
ai conservé 20 gr de glaçons pour diluer de la poudre de réglisse et santal et ai aussi dilué ma synergie d'he dans cette mixture rouge
La trace est venue très vite et je l'ai suivie à sa naissance toute fine

 

Synergie he dans 20 gr d'huile de noix du brésil à la menthe bergamote
50 mandarine rouge
30 combawa
10 cumin                                                                                             
10 muscade
mise  après avoir encore fouetté manuellement
Que vais je bien pouvoir déguster quand j'aurais réapprovisionné mes placards?

 

J'ai suivi une étoile de ce ciel et je retrouve Ali Baba et les Quarante voleurs

 

 

 

Je ne veux pas de l'Or, je rêve Savons, je suis Savons El Zahtar

 

                       Salam Aleikoum

 

La dévouée assistante vous transmets les dernières photos des savons El Zahtar et a le plaisir de vous faire informer, de la part de leur créatrice, qu'ils sont bien durs et ont une belle mousse.

Mais elle aimerait bien qu'une savonnière confirmée lui indique la raison de ces tâches ; Est-ce ce que l'on nomme la cendre ?

Faire son premier savon est je crois un acte poétique

 

 

Fleur de passiflore de mon balcon parisien

Le penser, le formuler, pour qu'il ait des propriétés thérapeutiques
et même ludiques, est un moment incroyablement gratifiant

 

Une montée d'énergie vitale vous réchauffe et vous emplit
Tenter d'y ajouter votre synergie parfumesque favorite pour ce savon là
Y mêler les plantes chères à votre coeur et le bonheur est à son comble
Vient ensuite l'attente, faîte de rondes autour des oisillons

 

De quelles couleurs seront ils, il est moucheté celui là
celui là est un peu troué de mousse, cet autre maigrichon

 

Vous les trouvez touchants, ils vous sont un peu étrangers, sont ils beaux
Vos yeux sont embués de vouloir percer leurs secrets
Votre nez tente de saisir le parfum, votre main tente une caresse
et reste suspendue de crainte de les effaroucher et qu'ils n'aient leur compte de chaleur et d'amour

 

Ils sont bien vivants et vous les aimez

 

 

Pour la formule, je me suis inspirée du " savon du débutant" cadeau de Michèle

La fée Libellule qui s'est posée gracile et attentive dans mon antre
et a impulsé cette paix, ce silence si propice à la "création"

 

La fée des baumes a elle aussi galvanisé cette envie latente
en unissant dans ces derniers savons, les plantes puissantes du soleil
qui parlent tant à mon âme

 

La fée Irène débutante intrépide nous a ouvert la voie royale

Simple "forcement Simple"

 

Et le cercle des fées de Potions et Chaudrons bienveillantes
aux imaginaires variés et constructifs, aux talents multiples et généreux
guettant les questions y apportant les réponses et même les bonnes adresses

 

 

Formule remaniée à l'aide de soap calc et the sage

pour obtenir à peu près les mêmes qualités que celui de Michèle

et utiliser les macérats huileux en ma possession et qui n'étaient pas sur Olive

 

Pour 500gr

- 130 gr de coco Indienne

- 150 hv d'olive bio

- 100 hv de macadamia bio

- 75 beurre de palme bio macéré aux feuilles fraiches de géranium odorant

- 25 gr beurre de mangue bio

- 20 hv noix du brésil macéré aux feuilles et fleur de menthe bergamote

 

Quelques temps auparavant ayant fait un riz parfumé aux graines de cardamone
j'en ai conservé l'eau de cuisson en poussant l'amidon
et mis en glaçons au réfrigérateur

 

J'ai utilisé 150 gr de liquide de dissolution pour la soude( mms 125 à 188ml)
surgraissage de 7% et poids de soude 71 gr

 

Le jour dit Jeudi, j'ai déjeuné avec Michèle et à ma grande joie
elle m'épaulera et guidera à la maison après son rv

 

De retour à la maison, j'ai donc préparé mes ingrédients
Mis, les lunettes, le tablier, les gants
et acté en souplesse comme je l'avais vu et admiré chez Michèle

D'abord diluer la soude avec mes glaçons d'eau de riz cardamone à l'aide d'une cuillère à soupe en inox

doucement
BM pour les beurres doucement

Bécher énorme pour les huiles fluides mélangées avec les beurres fondus

Préparation de mon huile de surgraissage hv macérée de géranium et calendula filtré, environ 30gr

et j'ai ajouté la synergie d'he

J'ai pris le temps de travailler à température ambiante sans thermomètre

 

 

Synergie d'huiles essentielles dans hv de jojoba flacon environ 20ml

- 30 Nard

- 10 petit grain 

- 10 orange douce

- 10 patchouli

- 5 rose bulgare

- 5 rose Maroc(diluée)

- 6 menthe poivrée

 

Lolitarose, voila à ton tour

 

C'est trop grand et on est comme l'artisan
heureux de son travail
J'ai hâte d'en refaire

          Pour encourager la nouvelle  (en a t-elle besoin?) et les futures candidates savonnières, voici un savon fabriqué il y a quelques jours.
C'est le genre "qui en jette" alors qu'il est en réalité très facile à faire.

Je l'ai baptisée "Volutes de Patchouli"  car j'aime beaucoup cette huile essentielle associée à des agrumes dans les savons.

Une infusion de feuilles de patchouli pour diluer la soude donne également une odeur très fine au savonnage mais colore malheureusement le savon en brun peu flatteur.

          Un beau savon, un peu spectaculaire d'aspect, permet de faire passer les odeurs naturelles des huiles saponifiées ou des huiles essentielles.
La savonnière s'évite ainsi des états d'âmes sur cette question existentielle: "fragrances or not fragrances" ;-)

          La formule est la même que celle du savon au yomogi avec de l'huile de tournesol oléique.

Il suffit de choisir une formule qui ne trace pas trop vite pour avoir le temps de tout faire et surtout pour que la pâte déforme la surface à chaque fois qu'on la coule par dessus.

Le but est justement d'avoir des volutes de couleur correspondant au "coulage". C'est le même principe qu'ici mais une seule argile plus ou moins concentrée donne le ton.

Pour réussir ce savon

Il est INDISPENSABLE de faire sa mise en place tranquillement avec une nappe psychédélique digne des années 70 sinon ça sert à quoi qu'on se décarcasse pour donner de jolis noms aux savons, hein?!

Formule des  "Volutes de Patchouli"

30% huile de coco
25% huile de palme bio
20% huile d'olive bio
15% huile de tournesol bio oléique
10% beurre de karité du Bénin

Eau et soude pour un surgras au choix (ici 7%)
Soie

Argile rose (3 cuillères à soupe pour 1kg d'huiles saponifiées)
Huiles essentielles:
. Orange douce,
. lavandin et
. suffisamment de patchouli pour être dans des volutes et non à Katmandou!

 Photo un peu floue...

Mode opératoire

- Préparer un petit bol avec 3 cuillères à soupe d'argile rose diluée dans suffisamment d'eau pour obtenir un fluide et non une pâte. Laisser de côté.

- A la trace fine, ajouter les huiles essentielles puis couler environ un tiers  du savon non coloré dans un moule rectangulaire.

- Ajouter la moitié de la solution d'argile à la pâte restante et bien mélanger. Couler environ la moitié de la pâte dans le moule sans chercher à faire de mouvements particuliers.

- Ajouter le restant d'argile à la pâte, bien mélanger et couler.

J'ai fabriqué dans le même temps quelques savons individuels pour voir les différences de couleurs.

          A la découpe, la surprise est au rendez-vous puisqu'aucun savon n'est identique!
C'est simple, ça sent bon et  ça fait de l'effet.

Quelques volutes de patchouli, c'est bon pour l'oeil, le nez et la peau sans prendre l'avion ni de substances illicites.

C'est écologique  n'est-il pas?

          Quand Chloé a gentiment proposé de m'envoyer quelques ingrédients naturels du Japon, j'ai tout de suite demandé du yomogi pour en faire un savon comme celui de Monsoinduvisage

          A 70 euros les 70g, je me demande à combien je devrais estimer le mien... fait main aussi, macéré dans ma jolie cuisine, coupé à la main aussi, séché naturellement plusieurs mois dans mon grenier...

Il contient du bon beurre de karité, une super huile d'olive bio et tout un tas d'huiles essentielles ... sans compter l'amour que j'y mets et qui n'a pas de prix.

          Ce n'est plus du luxe les filles, je crois bien que c'est de la décadence voire de l'indécence totale ce que nous fabriquons pourtant bien communément dans nos maisons ;-)

          Le yomogi ou armoise commune est utilisé dans la cuisine japonaise notamment pour la confection de gateaux appelés mochi. On l'appelle aussi "herbe à mochi".

Si vous avez déjà reçu quelques soins de médecine traditionnelle chinoise, vous avez peut-être vu approcher de certains points d'acupuncture, un cigare incandescent constitué de feuilles d'armoise (Artemisia vulgaris) séchées.

On peut aussi en piquer au bout d'aiguilles d'acupuncture ou poser de petits cônes d'armoise directement sur la peau.
Ce sont des moxas utilisés en moxibustion.

 

          Le yomogi  possède en outre des propriétés antibactériennes intéressantes dans un savon.

J'ai mis à macérer un peu de poudre dans de l'huile d'olive bio de Sicile d'abord au bain marie doux pendant 1/2 heure puis à température ambiante pendant 15 jours.
Je n'ai pas filtré l'huile pour avoir des petits points dans la surface du savon.

          J'en profite pour tester l'huile de tournesol oléique en savonnerie et voir si elle résiste mieux à l'oxydation que la variété ordinaire.

Vous trouverez son indice de saponification sur le site de Soapcalc qui vous donnera également d'autres informations sur les caractéristiques du futur savon.

 

Formule du "Décadent yomogi soap"

30% coco
25% palme bio
20% olive bio macérée au yomogi
15% tournesol bio oléique
10% karité du Bénin

Soude et eau pour un surgras de 6%
Soie Tussah

Huiles essentielles:

- Hinoki (merci Catherine),
- Pin noir et lavandin de la Drôme,
- Menthe poivrée bio.

Caractéristiques:

- dureté (29-54) :45
- pouvoir nettoyant (12-22): 20
- douceur sur la peau (44-69):50
- pouvoir moussant (14-46): 20
- mousse crémeuse (16-48): 24
- indice d'iode (41-70): 51
- INS (136-165): 163

Entre parenthèses sont indiquées les normes idéales pour chaque rubrique.

Je vous renvoie vers le blog de Cyan pour savoir comment prévoir la dureté des savons grâce à l'INS. C'est un blog malheureusement endormi que j'aime beaucoup et dont j'ai eu le privilège de tester quelques savons toujours très simples et jolis.

          Puisque je désire faire dans l'artisanat de luxe, je fais mon mélange au fouet à main, très tranquillement sans penser que la présence de tournesol même oléique peut s'opposer à la trace rapide malgré 65% d'huiles dures saturées.

La couleur est celle de la soupe de courgette au thym, j'y pense en tournant plus ou moins énergiquement...

        ...

 La décadence ayant des limites, au bout d'un quart d'heure, je fais une entorse au programme et hop, un coup de mixer électrique par dessus, ni vu ni connu,  je coule à la trace si fine que je doute de l'avoir obtenue...

Comme j'ai triché, mon savon ne vaudra jamais 70 euros les 70g ;-))

          Mais heureusement que la bonne fée des savonnières était dans les parages, la pâte a durci très vite, j'ai démoulé très sagement 24 heures après pour obtenir de jolis savons  ...décadents.

         

          La mousse est très fine comme le prévoit Soapcalc, on ne sent que le bonbon à la menthe pour l'instant mais j'ai bon espoir qu'au séchage, une belle odeur de Japon se dessine.

Au fait, ça sent quoi le Japon?

          Un voyage rapide aux USA, des bagages vite faits, trop vite faits puisqu'il ne s'est pas embarrassé des deux petits savons fait maison que je lui avais choisis:

- Mais ce n'est pas la peine, il y a toujours des savons dans les hôtels.

- Quoi, tu ne vas tout de même pas utiliser ces savons là sur ta peau délicate!

- ....

          Il a ramené dans ses bagages plein de cadeaux et ... un petit savon d'hôtel à l'emballage sobre et discret comme j'aime:

- Je te l'ai ramené parce que je l'ai trouvé pas mal. Tu me diras ce que tu en penses.

- ...

Le savon d'hôtel en bas et le mien, en forme de fleur hawaienne

Et il était vraiment pas mal ce savon d'hôtel.

Doux, avec le côté légèrement poudré que donne l'avoine ajoutée à la trace.

          J'ai pu remonter à son INCI très simple, presque un savon artisanal, composé d'huiles de coco et de palme avec de l'avoine, du dioxyde de titane pour le blanchir, un peu d'oxydes noirs pour rythmer la surface et un parfum d'amandes (bon, c'est une fragrance!).

Même pas d'EDTAte de quelque chose!

Et ce n'était même pas un hôtel écolo, juste une chaine d'hôtels comme on en voit dans les grandes villes du monde.

Mais c'était à San Francisco, ville avant-gardiste s'il en est!

           J'ai donc eu le prétexte de fabriquer un "Frisco soap" maison avec le magnifique lait d'anesse belge qui attend dans mon congélateur et de la crème d'avoine précuite.

Un autre parfum sera nécéssaire car l'arôme d'amandes amères alimentaire ne tient pas bien dans les savons à froid (ben oui, j'ai déjà essayé...)

Formule du "Frisco Soap"

30% huile d'olive bio
30% huile de coco
15% huile de palme bio

10% beurre de karité bio du Burkina Faso

  5% beurre de cacao
  5% huile de ricin
  5% huile de noyaux d'abricots

- Lait d'anesse et soude pour un surgras de 6%


La pâte juste coulée, couleur safran.

Le lait est congelé en glaçons et la soude rajoutée petit à petit sur environ 1 heure pour éviter de brunir la solution.
Cela donne une solution jaune qui pâlira après la saponification.

- Une pincée de Tussah silk pour les protéines de soie ajoutée à la soude
- 15g de lactate de sodium pour 1.5kg d'huiles ajoutés à la soude

- 2 cuillères à soupe de crème d'avoine précuite bio (diluée dans de l'eau tiède pour former une pâte lisse) ajoutée à la trace fine.


      Pâte d'avoine lisse

- Huiles essentielles ajoutées à la trace:

1 part de petit grain bigaradier
1 part de lavandin de la Drôme
1 part de muscade
1 part d'orange douce bio

L'huile essentielle de petit grain bigaradier couplée à celle d'orange douce est beaucoup plus gratifiante pour parfumer un savon que les zestes d'agrumes seuls.

               On obtient des savons de couleur beige, lisses et très, très doux.

Je les ai essayés après le démoulage sans avoir de sensation rêche sur les mains.

Je trouve que les savons au lait de jument donnent également cette douceur immédiate alors que les autres savons au lait se bonifient avec le temps.

Réo indique ici une astuce très ingénieuse pour ajouter du lait à vos huiles juste avant la soude si vous n'utilisez pas 100% de lait pour la diluer.


                Quelle jubilation de refaire du savon! Merci aux américains et à mon mari que j'aime quand il sait faire la différence entre un bon savon et un mauvais savon!


         


         

          Les argiles colorent les savons avec succès et n'ont aucune peur de la soude, elles!

Je les utilise avec bonheur en prenant garde à ne saponifier que des huiles claires qui n'interfèrent pas avec la couleur de l'argile.

          L'argile rose donne un vieux rose très séduisant.

J'adore l'utiliser dans les savons marbrés où son veinage est toujours réussi:

Savon des petites filles de C. au karité et à l'argile rose    

          L'argile jaune donne un caramel très appétissant à condition de ne pas l'éteindre avec des huiles trop colorées.

Malgré sa couleur vert foncé, l'huile d'olive est très intéressante car elle ne colore pas les savons. Comme elle me semble incontournable dans une formule, c'est heureux!

         

          L'argile verte donne un vert pâle un peu plus éteint que le vert obtenu avec la chlorophylle mais qui est superbe!

Savon au coco et à l'argile verte      

         L'argile blanche ne colore pas vraiment mais donne un velouté appréciable à la mousse.

          Seule l'argile rouge ne me satisfaisait pas car elle me donnait toujours une couleur tomette sans nuance aucune.

Un peu trop d'argile rouge

          J'ai décidé en décembre de récidiver. Et ça a bien marché!
Il ne m'en reste que deux.

Ma copine An..uck me demandant quelques renseignements sur les argiles, je prend un moment pour lui donner ma façon de faire.

Formule du savon Ylang à l'argile rouge

- 37% tournesol raffinée (pour avoir une couleur claire)
- 31% coco
- 27% palme bio
- 5% olive bio

Eau de géranium arabe (merci Mlk)
Soude pour un surgras de 5% seulement 

Tussah silk
Argile rouge (2 cuillères à café pour 1.5kg d'huiles) diluée dans un peu d'eau pour former un liquide et non une pâte
5 capsules de vit E à 500mg

- HE à la trace: 20ml monarde, 15ml orange douce bio, 10ml ylang de Madagascar pour 1.5kg d'huiles.


Aucune surprise pendant la saponification.

La forte proportion d'huile de tournesol rend l'arrivée de la trace tranquille et l'incorporation de l'argile en un fluide plutôt qu'en pâte se fait sans problème aucun.

Si vous prenez soin de ne pas utiliser trop de liquide par rapport aux fourchettes du calculateur, le fluide argileux se mêlera bien à la pâte sans grumeaux ni pointillés.

          Comme je suis un peu tamponnée en ce moment, je les ai découpés en carrés et frappés d'une rose.

Il faisait si beau ce matin que je n'ai pas hésité à faire une photo surexposée au soleil

            L'odeur est discrète, l'ylang -ylang se sent très bien dans les savons et dans ce mélange, elle est très adoucie par l'orange et la monarde.

Il est beau n'est-ce pas, mon savon à l'argile rouge?

           L'huile de carthame est très intéressante en savonnerie car elle me permet de remplacer l'huile de chanvre quand je désire un savon clair.

Ces huiles insaturées sont magnifiques pour les peaux à problèmes et même en petite quantité dans les savons, on obtient un résultat qui en vaut la peine.

Pétales secs de carthame

          J'ai voulu remplacer l'amidon de riz qui est formidable aussi pour apporter une belle douceur aux savons par de l'arrow-root.

Mon pot d'arrow-root (amidon de Marantha arundinaceae) qui a été stérilisé il y belle lurette, commence à être un peu vieux pour éviter une contamination des émulsions dans lesquelles je l'emploie. Je le recycle donc dans le savon à raison des deux cuillères à soupe restantes pour 1kg et demi d'huiles à saponifier.

          Ce savon contient quelques fleurs de carthame sensées garder leur couleur après la saponification comme les pétales de calendula (d'après Susan Miller Cavitch).

Je les ai introduites dans les huiles dès le départ pour qu'elles soient broyées par le mixer.

          Ma formule est un peu curieuse car j'ai utilisé un macérat de calendula sur tournesol offert par Mlk ainsi que les fonds d'autres bouteilles qui ont donc imposé les pourcentages.

Formule du savon carthame/arrow-root

450g coco

260g macérat de calendula sur tournesol

225g palme bio

205g arachide bio

150g beurre de karité un peu vieux

125g olive bio

85g cartame bio

Soude et eau pour un surgras de 6% ( carthame et tournesol sont fragiles et je n'ai pas utilisé de vitamine E) ;

Fleurs de carthame.

A la trace: Arrow-root dilué dans un peu d'eau

Huiles essentielles: 30ml lavande fine, 10ml palmarosa malgache, 8ml géranium malgache, 3ml romarin cinéole.

Attention, la trace a été très rapide, il faut se tenir prêt.

          J'ai coulé ma pâte à savon dans le moule en bois, réalisé une jolie vague à la surface et prise d'une inspiration soudaine, j'ai mélangé une poignée de gros sel ordinaire avec du curcuma en poudre que j'ai saupoudré sur le dessus.

Tout ça a l'air bien joli n'est ce pas?

Eh bien non, il y a eu une phase de gel massive, le sel est devenu "cra-cra" comme après le dégel et mes savons étaient horribles.

Ils faisaient très sales, ce qui, vous en conviendrez, est un comble pour des savons...

Ils n'ont pas l'air comme ça mais ils sont très laids

Un peu de chirurgie esthétique par dessus et je les ai trouvés un peu plus acceptables, avec ce côté rustique que j'aime particulièrement.

Je me suis offert un tampon "rose" cet automne et tous les savons que je fabrique depuis sont timbrés tamponnés!

Ils ont un mois maintenant et finalement, je les aime beaucoup.

          La pâte semble gélifiée, un peu élastique (ils ne sont donc pas très durs) comme avec l'avoine  et l'odeur est superbe, un peu sucrée.

Mais bon, j'adooore le palmarosa, j'ai dû en sniffer un peu en venant au monde!

          Ce slogan publicitaire pour l'une des bières brunes les plus célèbres  me permet de vous parler de mon savon à la bière brune pour amateurs modérés. 

      

            Incorporer de la bière dans les shampooings en barre est monnaie courante. On la rajoute soit à la trace, soit en remplacement de tout ou partie de l'eau de dilution de la soude.

          Nin-8 m'avait envoyé lors d'un swap quelques savons dont 2 shampooings à l'odeur délicieuse, difficile à définir car elle est la reine des mélanges.
Elle a décrit ici une recette de savon à la bière brune dans son style inimitable et drôle.

J'adore ses savons. Elle ose des mélanges d'huiles, de poudres, d'HE et utilise souvent la bière.

Il faut prendre le temps de lire ses recettes à la loupe  pour en apprécier la complexité.

          Mais la bière riche en levures est tout aussi bonne pour la peau comme vous pourrez le lire en anglais dans ce texte où les savonniers préfèrent éliminer l'alcool avant de saponifier (sans divulguer leur méthode) et utilisent des bières aromatisées aux fruits.

Pour ma part, j'ai choisi d'utiliser la méthode du site suivant  (encore en anglais) que je recommande à toutes les savonnières car on y trouve beaucoup d'informations de base et des recettes sur la fabrication de savon. J'y reviens très souvent avant d'innover.

          La recommandation essentielle est de laisser la bière s'éventer pendant plusieurs jours (l'auteur insiste énormément sur ce point) et de procéder au mélange avec la soude avec précaution.

J'ai battu la bière pesée à la fourchette pour faire mousser et je l'ai laissée une semaine au réfrigérateur en battant quand j'y pensais. L'amateur de bière brune à mes côtés a refusé de la goûter pour confirmer si elle était plate.

Formule du " G. is good for you"

- 40% huile d'olive bio

- 30% huile de coco

- 25% huile de palme bio

- 5% huile de ricin

* Bière brune totalement plate et soude selon le calculateur pour un surgras de 7%

* Tussah silk

* Vitamine E, lait de coco en poudre, poudre de réglisse et HE à la trace (monarde, litsée cubèbe, eucalyptus globulus de Madagascar, orange douce bio).

          J'utilise pour la première fois une soie vendue exprès pour les savons, la Tussah silk qui se présente en longues fibres que je coupe très finement pour faciliter la dissolution dans la soude.

 

           Et au dernier moment, à cause d'elle, j'ai rajouté de la poudre de réglisse qui dormait dans mon placard. C'est elle qui m'avait offert il y a un an au moins, un délicat savon de Madagascar dans lequel étaient enchâssés des morceaux de quartz rose.

          L'ayant entamé quelques jours avant la fabrication du savon à la bière, j'ai donc pensé à y mettre des morceaux de savon transparent "Melt and pour".

          L'odeur est encore en mutation et c'est difficile de dire si la réglisse ressort un peu. La couleur est caramel mais elle fonce un peu au cours du séchage.

          Enfin, j'ai rayé la surface de la pâte avec les dents d'une fourchette en inox.

          Savon? vitrail? réglisse? A vous de voir!

 

 

 

 

 

 

Cet été, nous sommes allés passer une journée en famille à Marquèze, l’éco musée de la grande lande : petit train au départ de Sabres - la joie des petits - moutons et petits métiers d’autrefois.

 

http://www.landes.org/fr_tourisme_patrimoine_marqueze.asp

En  prime, la chaleur d’un jour d’été très chaud, comme il peut en faire sous les pins des Landes, avec pour réconfort, les pieds dans le ruisseau qui passe sous le moulin.

Cette quinzaine là, les travaux de femmes étaient à l’honneur et j’ai pu assister, pendant que le reste de la troupe restait au frais dans la maison du berger, à la fabrication du savon de lessive.

Des jeunes filles modernes, vêtues de costumes des paysannes landaises, revivaient les gestes d’autrefois.

 

Elles touillaient dans un grand chaudron sur un feu de bois, une pâte brun-rouge, qu’elles versaient ensuite dans des moules en bois.

 

Les pains finis, avaient une couleur ocre-brun et l’aspect de pierres de savon inégales.

 

Sur une feuille à coté, j’ai pu relever la composition du savon :

 

 

 

Et bien sûr, ma curiosité éveillée, je n’ai pas pu m’empêcher de poser des questions !

-         A quoi sert la colophane ? (dans ma mémoire, c’était une colle employée autrefois, ce qui n’était pas faux, seulement incomplet)

 

-         A durcir, colorer et parfumer le savon

 

-         Vous pouvez m’en dire plus, sur la colophane ?

 

-         C’est le résidu solide obtenu après distillation de l'oléorésine (appelée aussi gemme), substance récoltée à partir des arbres résineux et en particulier les pins (le genre Pinus) par une opération que l'on appelle le gemmage. Elle se compose donc de 90% d'acides résiniques et de 10% d'esters (diterpènes et sesquiterpènes)

Le nom vient de Kolophôn (une cité grecque antique de l’’Asie Mineure) d’où l’on tirait cette substance. Dans les Landes de Gascogne, où elle était produite en quantité, la colophane portait le nom gascon d'arcanson, qui est à l’origine du nom de la ville d’Arcachon. (j’ai retranscris l’article de Wikipedia, ne me souvenant plus des paroles exactes de la belle Landaise)

L’autre produit de la distillation est l’essence de térébenthine, utilisée entre-autres, dans les établissements de cure.

-         Qu’est-ce que vous utilisez, comme huile ?

 

-         De la graisse de canard.

 

-         Ahhhhhhhhhhhh !

Et là, j’ai vu que le savon que j’avais fait deux mois plus tôt, avec cette fameuse graisse de canard gras, qu’on utilise pour tout frire dans les landes, même les merveilles (miam !), je ne l’avais pas inventé !

Je vous livre donc la formule de mon savon fou, plagiat involontaire, sans colophane, substance pas évidente à trouver et potentiellement allergisante.

 

 

Pour la plante indienne (probablement une variété de basilic), je serai en mesure dans quelque temps de vous en donner le nom, les propriétés, les utilisations possibles. Mon nez adore l’odeur de cette belle inconnue, utilisée pour parfumer les bouquets de fleurs pour les temples dans le sud de l’Inde.

Beurre de cacao et cire d’abeille ont durci le savon qui est bien doux et dégage une indéfinissable odeur très agréable. Seul petit hic, les argiles colorent un peu le gant de toilette, ….mais c’est tellement joli !

          Le Beurre de cacao va devenir d'ici une vingtaine d'années un ingrédient précieux si l'on en croit cet article publié en anglais le 7 juillet 2008 sur le site de CNN.

Il s'intitule: "Les relations douce-amères du chocolat et de la forêt primaire", titre que je trouverais délicieux s'il ne concernait pas de graves problèmes écologiques.

Il y est expliqué que les rendements des plantations ouest-africaines de cacaoyers décroissent gravement alors qu'elles représentent les 2/3 de la production mondiale (ça me semble beaucoup)

Beurre de cacao ou Or banc brut?

          C'est la dégradation des sols qui en est responsable. Le cacaoyer est une plante de forêt primaire qui pousse à l'ombre sous le couvert d'une bio-diversité importante.

Or les pays producteurs ont privilégié des hybrides qui poussent en plaine et au soleil; Les arbustes ont vu leur espérance de vie passer de 75/100 ans à 30 ans ou moins, poussant les fermiers à aller s'implanter ailleurs en laissant derrière eux des sols appauvris par cette mono-culture.

          De plus, la vie de planteurs de cacaoyers n'attire plus les jeunes au Ghana dont le PIB dépend très fortement du cacao.

Certains organismes de protection de la Nature impliquent les entreprises consommatrices de beurre de cacao pour financer la recherche afin d'améliorer les conditions de vie des fermiers et reproduire une bio-diversité autour des plantations.

Des initiatives du même genre sont faites au Costa Rica, autre pays producteur, pour les caféiers.

Pour que le chocolat ne devienne pas une denrée aussi onéreuse que le caviar déjà en voie de disparition, on se doit d'être exigent sur la qualité des beurres que l'on achète pour nos cosmétiques et savons.

 

          J'achète mon beurre de cacao bio en général chez Bilby pour les formules qui restent sur la peau. Il est jaune pâle, a la superbe odeur du chocolat avec une pointe de "fumé" certainement dû au mode de fabrication artisanal. Il n'est évidemment pas raffiné.

Il provient d'Afrique de l'Ouest sans indication précise du pays. Je pense que c'est le Ghana ou le Togo.

On en trouve aussi chez Akamuti que j'ai testé.

 

Le beurre biologique

 

          Pour mes savons, je l'achète chez mon chocolatier qui a augmenté ses prix dernièrement. Devant ma surprise, il m'a avoué la marque de son beurre de cacao que j'ai toujours trouvé d'excellente qualité.

Il n'est pas biologique mais vient d'un des meilleurs fournisseurs de chocolats français qui propose pourtant du chocolat bio dans sa gamme. Il ne vend peut-être pas le beurre de cacao bio mais seulement le chocolat transformé ...

Leurs fèves proviennent de plantations de plusieurs pays du monde. J'ai eu droit à une discussion très instructive avec mon chocolatier et devant son étonnement sur l'usage que j'en fais, je lui ai promis de fabriquer un savon spécialement formulé pour SON équipe avec SON beurre de cacao.

 

Article d'une chanceuse qui a effectué des stages de... cuisine à manger dans les usines de cette marque. Que vous êtes gourmandes, ce n'est pas de la cosméto-cuisine !

          Du coup, j'hésite à utiliser ce beurre de cacao dans mes savons... même si je crois qu'à l'instar de la cuisine, les bons produits de beauté sont faits à partir des meilleurs ingrédients et qu'en général, je ne lésine pas sur les bonnes huiles à saponifier.

Le beurre du chocolatier

 

          C'est donc cette augmentation de prix qui m' a interrogée et poussée à rechercher les conditions dans lesquelles est produite cette matière grasse divine au palais et qui est tout aussi bonne pour nos lèvres et nos peaux desséchées.

Se pose aussi un réel problème quant à la qualité du chocolat que nous consommons puisqu'une directive européenne permet l'adjonction de 5 % d'autres matières grasses que le beurre de cacao dans les chocolats.

Les substituts peuvent contenir beaucoup de mauvaises graisses hydrogénées donc fuyez les barres chocolatées, les céréales chocolatées industrielles pour vos enfants et lisez bien les étiquettes.

Et c'est aussi à cause de ça que je suis là à vous bassiner avec ... la botanique du cacaoyer, par exemple. Ce ne sera pas long et il y aura plein d'images prises sur Go...e images.

          De son petit nom Theobroma cacao, le cacaoyer est un arbuste très curieux car il porte les fruits (ou cabosses) directement sur le tronc. C'est assez cocasse quand on le voit.

Il fait partie de la famille des Malvacées (vous trouverez aussi Sterculiaceae dans certaines publications) .

Qui appartient aussi à cette famille et qu'on connait bien en cosméto et santé naturelle? L'Hibiscus, le coton, la guimauve, les mauves ... mais aussi les très décoratives roses trémières et autres lavatères.

 

           Les fruits mûrs sont récoltés à maturité, les fèves sont récupérées et mises à fermenter pour retirer la pulpe blanche, réduire l'amertume et développer le futur arôme.

 

Ces fèves sont ensuite mises à sécher puis torréfiées, concassées et pressées pour obtenir la masse de cacao.

Cette masse ou pâte de cacao est marron puisqu'elle contient le tourteau torréfié et c'est à partir d'elle que l'on obtient le chocolat noir par adjonction de sucre.

 

          Le beurre de cacao légèrement jaune que l'on connait est obtenu par expression de la masse de cacao.

Le tourteau est ensuite réduit en poudre pour donner la poudre de cacao noir qui peut être sucrée aussi avant la commercialisation. Il contient encore un peu de beurre sauf lorsqu'il est dégraissé.

C'est la fève concassée (grué de cacao) que l'on introduit dans ces plaquettes de chocolat aux éclats de cacao mis à la mode il y a quelques années.

   

 La composition chimique du beurre de cacao permet d'expliquer son aspect dur et cassant mais fondant à la température du corps et dans la bouche pour le chocolat.

Il contient, en effet, des glycérides et des acides gras saturés (acide stéarique, palmitique...) mais aussi des mono-insaturés (acide oléique comme l'huile d'olive par exemple).

Il est donc:
- émollient
- nourrissant
- permet d'apporter une superbe texture aux crèmes et laits qui en contiennent lorsqu'il est correctement dosé. C'est un agent de consistance auquel on ne pense pas assez.

 

          Le beurre de cacao est à mon avis, incontournable dans les baumes pour lèvres en association avec la cire d'abeille. Ces deux ingrédients permettent d'éviter un dessèchement rapide de cette zone dépourvue de sébum et soumise à tant de mouvements, surtout chez les incorrigibles bavardes comme nous, les filles.

Dans un savon, il apporte beaucoup de richesse et de douceur à la mousse dès 5% et permet de durcir légèrement le savon final. Bla, bla, bla ...

Et bla bla bla et...

 

          Bon alors, on passe enfin à la formule de ce satané savon du chocolatier?
Oui, oui. Oh là là, la voilà:

Tampon indien que vous connaissez déjà

31% coco
30% olive bio
15% beurre de cacao du chocolatier
15% palme bio
9% colza bio

Soude et eau pour un surgras de 7%
vitamine E, soie et lactate de sodium
argile rouge et poudre de cacao bio
HE biologiques d'orange douce, de lavandin et de cèdre de l'Atlas (j'adore ce mélange très fruité).

J'ai volontairement diminué la proportion d'huile de palme dans la formule car les 15% de beurre de cacao compensent largement la dureté qu'elle apporte au savon..

          Rien de bien particulier au final que si ce n'est qu'au séchage, ils ont développé une couleur un peu plus claire dessus et dessous donnant l'impression que le gâteau savon est fait d'une épaisse couche de chocolat noir posée entre deux fines couches de chocolat au lait.

Je regrette de les avoir tamponnés comme ce savon-ci. Ils auraient été plus gourmands.

La photo est malheureusement sur-exposée      

            Si vous avez bien suivi depuis le titre, vous devinerez que je vais partir comme chaque année, sur une série de produits à base d'un même ingrédient.

L'an dernier, ce fut l'huile d'olive. Cette année, je voudrais que ce soit le beurre de cacao.

          Selon la formule consacrée, si je trouve l'énergie pendant l'automne et l'hiver, je ferai avec cette matière grasse:

- des savons (contemplez ceux de Catherine plus vrais que nature et sans beurre de cacao. Le très joli savon au beurre de cacao et sans huile de palme qu'elle avait montré sur ce blog a malencontreusement été supprimé)

- des baumes à lèvres (en attendant voici la recette de Profiteresse, celle de Venezia, celle de Pat)

- des baumes en barres selon la recette que je fais et refais sans cesse depuis tant d'années (recette de base au fin fond du forum des Plaisirs).

- un lait corporel nourrissant ou une crème, je verrai bien

- un produit de bain ludique

- un gommage corporel

- un produit capillaire

- un nettoyant visage

...

 

En attendant, je fais une petite cure de chocolat à laisser fondre sous la langue. Si, si, je vous assure, le docteur le permet à doses modérées, c'est bourré d'anti-oxydants, ma bonne dame!

Quelques arguments pour vous déculpabiliser d'en consommer

Hhmm, on en mangerait!