"Petit Grain de lotus": Crème légère Acacia/Lécithine
Par atelierdemichele
Un nouveau système émulsifiant m'intrigue depuis que j'ai vu la formule chez The Herbarie.
Il s'agit du mélange:
- Lécithine de soja HLB 4
- Emulsifiant MF (sodium stearoyl lactylate)
- Alcool cétéarylique
- Gomme d'acacia
- Gomme xanthane.
Aaah là là, ces dates ! C'est un gag.
L'indice HLB (Hydrophilic Lipophilic Balance) caractérise les émulsifiants et autres tensioactifs.
Très schématiquement, plus ce taux est élevé, plus il signale une tendance à l'hydrophilie; les émulsifiants seront donc adaptés à des émulsions Huile dans Eau ( H/E ou O/W en anglais) avec une forte proportion de phase aqueuse.
Plus cet indice est bas, plus l'émulsifiant sera adapté à des émulsions Eau dans Huile (E/H ou W/O).
Il est extrêmement fastidieux de calculer les indices HLB des émulsions que l'on fabrique et je n'en vois vraiment pas l'intérêt si l'on respecte les indications des fournisseurs. C'est néanmoins un incontournable lors du développement des formules cosmétiques du commerce.
La lécithine que je possède est un liquide sirupeux marron acheté chez Terre d'Olina et je n'en connais malheureusement pas l'indice HLB.
C'est une lécithine de soja sans OGM.
Les lécithines sont de nature très différentes et présentent une large palette d'indices HLB.
Le démon de l'expérimentation aidant, j'ai testé avec ce que j'avais.
La gomme d'acacia est extraite de l'écorce d'un arbre africain Acacia senegal Mimosaceae (ou Fabaceae).
L'exudat de l'écorce est récupéré puis il peut être séché et pulvérisé pour obtenir la gomme d'acacia encore dénommée gomme arabique.
Elle est utilisée depuis des milliers d'années dans l'alimentation, en confiserie et dans les pharmacopées traditionnelles.
Elle permet de lustrer les tissus. Les bazins africains empesés sont lustrés à la gomme arabique pour leur donner cet aspect "craquant" qui fait d'élégants boubous de cérémonie.
On en trouve aussi dans les colles d'autrefois. J'ai passé mon enfance à utiliser de la colle blanche à la gomme arabique en petits pots blancs avec un couvercle rouge. Il y avait une loge à l'intérieur pour mettre la petite pelle. Avez-vous connu ça?
C'était anti-pratique au possible mais ça fait des souvenirs...
La gomme arabique contient des mucilages très intéressants pour les sirops médicinaux.
Elle aurait la capacité de stabiliser les émulsions et même d'émulsionner une certaine quantité d'huiles.
Il suffirait de l'associer à d'autres émulsifiants et co-émulsifiants pour faire des crèmes, des brumes et des laits.
Doses d'utilisation de la Gomme arabique:
Pour des émulsions Huile dans Eau, selon The Herbarie.
- Laits sprayables, gels coiffants, brumes corporelles et faciales:
2 à 5% de gomme pour émulsionner 0.5 à 2% d'huiles,
- Crèmes et laits:
5 à 20% de gomme pour émulsionner 5 à 15% d'huiles. Des co-émulsifiants seraient utiles pour de grandes proportions d'huiles.
Disperser la gomme dans la phase aqueuse et la laisser se réhydrater pendant 30 à 45mn. La gomme d'acacia peut ensuite être chauffée.
Humm, je demande à voir...
Surtout que je n'apprécie guère la lécithine en tant qu'émulsifiant...
Donc, je respecte à la lettre la formule de lait donnée par The Herbarie en remarquant qu'ils ont diminué la quantité de gomme d'acacia à 3% puisqu'on y trouve d'autres émulsifiants, gélifiants et co-émulsifiants ( MF, lécithine, xanthane et alcool cétéarylique).
Formule du "Petit Grain de Lotus"
- Phase aqueuse:
40% hydrolat de Petit Grain citronnier
39.5% hydrolat de Petit Grain oranger
3% gomme arabique ou d'acacia
0.5% gomme xanthane
- Phase grasse:
4% huile d'Abyssinie
4% huile de son de riz
3% extrait de calendula sur coco fractionné maison
2% alcool cétéarylique
1.5% émulsifiant MF
0.5% lécithine liquide sans OGM
- Troisième phase:
1.5% huiles essentielles
0.5% conservateur geogard 221
Mode opératoire
- Peser les hydrolats dans un bécher propre et y disperser les gommes petit à petit en mélangeant vigoureusement à la cuillère magique.
Laisser reposer pendant 30/45mn au cours desquelles, peser tranquillement les ingrédients de la phase grasse.
Mixer la phase aqueuse au bout du temps de repos.
Les gels sont réhydratés
- Porter les deux phases à 75/77° dans un bain marie.
- Verser la phase huileuse dans l'aqueuse en mixant bien.
L'émulsion prend presque instantanément et donne une mixture bien blanche un peu filante.
L'émulsion avant l'ajout de la 3è phase (impossible de prendre une photo moins floue).
Je décide de retirer le bécher de l'eau chaude en continuant à mixer. Il a fallu rectifier l'eau perdue par 7.5g d'hydrolat.
- Mélanger à la spatule en silicone pendant tout le temps de refroidissement. Ajouter la 3è phase en mélangeant bien.
Le mélange d'HE a la coloration orange soutenue du lotus.
Il n'a pas été utile de rectifier le pH avec cette formule.
Le parfum "Petit Grain de Lotus"
* Hydrolats de Petit grain corses (oranger et citronnier)
qui sentent vraiment bon.
* HE de Petit Grain sur Fleurs
vous savez déjà que je suis très fan de l'odeur des Petits Grains. En voilà un de plus.
C'est une huile très psychoactive qui calme l'irritabilité, l'agitation et la nervosité et pourrait chimiquement se rapprocher de la lavande de ce point de vue là.
D'après Monica Werner et Ruth Von Braunschweig (Aromathérapie: Principes, Indications, Utilisations. Ed. Vigot), l'huile essentielle de Petit Grain bigarade procure à la fois une relaxation globale, un ancrage et un rééquilibrage corporel.
* Absolue de lotus (Nelumbo nucifera ou Nymphea lotus)
La beauté faite fleur avec les roses anciennes et les pivoines à mon avis.
Sur ce blog érudit, "léché" et passionnant découvert chez Venezia, il y a ça. Tant de délicatesse alliée à une telle robustesse dans le monde végétal, c'est presque trop!
Le lotus pousse les pieds dans la vase et la tête dans le ciel, ce qui fait dire aux chinois que c'est la fleur divine par essence.
En Asie, on utilise les racines, les fleurs, les feuilles et les graines en médecine traditionnelle ou dans l'alimentation. J'apprécie les graines un peu farineuses, sucrées et confites que l'on trouve dans les épiceries asiatiques.
D'après le site osmoz "son parfum accroit la ferveur religieuse. C'est un élément sacré du bouddhisme, il est évocateur de sagesse et de sérénité. Son parfum est frais, floral, aquatique et rappelle la jacinthe".
Comme souvent les HE ou absolues de fleurs, cette absolue exhale tout son potentiel lorsqu'elle est diluée plutôt que sentie directement au flacon. Il existe des absolues de lotus blanc, bleu ou rose.
Le mien est du lotus rose acheté chez Myrtea.
* HE de bois d'Hinoki
l'HE est extraite d'un cyprès japonais.
Toujours d'après Osmoz, c'est "une odeur de fond boisée avec des notes balsamiques, camphrées".
"Le bois d'Hinoki sert à la construction des temples bouddhistes et au Japon, on lui prête des vertus spirituelles".
* HE de lavande maillette pour revenir sur terre ;)
Soit en gouttes:
30 Absolue de lotus rose
20 Lavande maillette bio
15 PG bigaradier sur fleurs
10 Hinoki
Je dépasse légèrement les quantités d'HE prévues dans la formule d'autant plus que l'absolue est épaisse et fait bien sûr moins de 30gttes au gramme. Il m'arrive de rectifier le parfum des émulsions une fois qu'elles sont réalisées si elles ne me plaisent pas tout à fait.
Les mélanges d'HE ne donnent pas exactement ce qu'elles sentent dans le flacon dès que l'on les introduit dans une phase aqueuse.
Conclusions
On obtient une crème légère et non, ce que j'appelle un lait.
Elle n'a pas tout à fait la mollesse des crèmes à la lécithine même si elle file un peu au coulage.
Ce n'est pas l'aspect que je préfère dans les émulsions mais c'est acceptable.
Je pense que la couleur jaune soutenu due aux huiles essentielles ne l'avantage pas et accentue les défauts d'aspects.
Le blanc lui irait mieux mais je voulais faire une crème au lotus...
Le lendemain, elle est toujours lisse, brillante et elle tient bien en pots. Je pensais que j'aurais pu la mettre en flacon pompe.
Au moment où j'envoie ce message (soit 4 jours après la fabrication), elle s'est transformée en mousse légère.
La pénétration est bonne quoiqu'un peu curieuse, gélifiée serait peut-être le terme juste...
Mais, je dois bien convenir qu'à l'application, la peau est extraordinairement douce et lisse pendant plusieurs minutes. C'est étonnant!
J'adore l'odeur qui commence sur le Petit grain et qui laisse un sillage de lotus.
Je ne sais pas vraiment ce qu'il faudrait modifier dans la formule pour la rendre plus nourrissante mais je retiens la douceur immédiate et le velouté parfumé.
Toute à mon enthousiasme, j'ai fait tester le dessus de ma main si douce et veloutée à mon amour et mes gremlins. Consolez-moi, ils ne comprennent pas ce qu'est une peau veloutée... Et il parait que je dois être la reine au milieu de tous ces bonshommes!
Est-ce qu'on peut dire vive la gomme arabique et la lécithine? Peut-être pas encore tout à fait.
Il faudrait que je tente la recette de brume corporelle à l'acacia.
Michèle, je mets qq mots avant que "CERTAINES" ne fassent des sous-entendus sur une partie de mon anatomie!!!
Première lecture et les lotus du lac Dale me sont revenus à la mémoire avec beaucoup d'émotion.
Et oui, je me souviens des petits pots de colle avec la petite spatule... était-ce un présace pour la passion du labo???
Je reviendrais plus tard sur ce petit grain de lotus...tiens, tiens..tu te mets à la lécithine !
J'aime la façon dont tu l'associes à d'autres émulsifiants. Ca donne des idées (pas de lait..une texture qui ne correspond pas vraiment à mes goûts)
Herbarie et toi, formulent souvent leurs crèmes avec une gomme..J'ai fait l'essai avec celle que j'avais, la xanthane, et pas satisfaite, cela a trop "gélifié" ma crème. Trop dosée surement
Je reste baba devant ton he de Petit Grain sur Fleurs..Alors j'ai cherché : elle vient de chez Florame c'est cela ? Ils indiquent que son odeur est beaucoup plus fine que le pt grain bigardier. Waou !
Intéressant que tu reviennes ici sur les HBL..On en discutait il y a peu sur les PM !
Merci à la plus belle des mains "veloutée" ; elle dénote dans ce monde de brutes !Est ce que cet habit parfumé te fait tutoyer les dieux Michèle!(j'adore les petits grains) et ne connais pas le lotus
Tu voulais une crème lecithine ou tester l'acacia?
J'ai mis de cette gomme dans ta gelée rose et je dirais qu'elle nous servira bien, pour les soins du contour de l'oeil et pour l'été
Je n'aime pas trop la lecithine liquide, je préfère la poudre
qui a je pense un haut hlb ( celle de G Detou)
J'avais fait une crème avec la liquide, et en faît je l'ai recyclé en crème mains en y ajoutant de la lanoline...c'est très doux, mais un peu pègueux, avec une pénétration parfaite
Bon si tu nous habilles de velours et du parfum des dieux je veux bien arpenter les trottoirs
C'est vrai que les garçons sont ben des garçons( c'est pas leur faute)Il y avait une loge à l'intérieur... oh oui, je me souviens et j'adorais l'odeur.
Merci Michèle, suis apprentie tambouilleuse.
Je viens souvent te lire, il est temps de poster. Tes recettes et ta manière de les décrire m'enchantent.
Bien envie d'essayer quelque chose de semblable avec ma gomme arabique toute neuve.
Vive les expérimentations!Absolu de lotus rose, petit grain sur fleurs, hinoki, autant d'odeurs qui devraient être agréables à mon nez.
Oui ! les petits pots de colle de mon enfance... j'adorais sniffer l'odeur... (mes goûts ont changé depuis, je parle de parfum hein...)
Michèle, je pense que tes hommes sont trop habitués à ta douceur, ta féminité et ton raffinement, c'est pour cela qu'ils n'apprécient plus... mais ne change pas, nous on apprécie...J'ai surtout complètement oublié de venir répondre...
- Venezia,
L'absolue de lotus est aquatique comme le dit Osmoz mais pas l'aquatique qui court comme la mer ou un torrent.
Plutôt l'aquatique qui stagne. J'aime beaucoup l'association au petit grain sur fleur qui lui donne un peu d'air, d'espace et de piquant.
Comme j'habite au bord d'un fleuve, je suis assez fan de cette odeur un peu "vaseuse" qui peut rebuter certains.
Un peu comme certains n'aiment pas l'odeur de la terre grasse, de l'humus.
Moi j'adore. C'est vivant je trouve.
- Loulou,
C'est si bon les souvenirs...
- Patte,
Non vraiment je ne suis pas encore "rendue" à la lécithine. Ce test est intéressant mais ne concurrence pas vraiment d'autres émulsifiants si ce n'est le velouté vraiment superbe.
Le PG sur fleur vient d'Enfleurage. Je n'ai jamais eu d'autre flacon.
Si tu veux mettre de la xanthane dans les émulsions, il en faut peu (~0.1/0.3%)sinon effectivement ça colle.
- Mlk,
Je vais tester ta lécithine en granules pour voir...
- Nadine,
Toi aussi, tu as eu de cette colle?
Je te souhaite plein de découvertes et de joies "cosmétesques".
- Sange,
Oui le parfum me plait beaucoup mieux que la texture. Mais comme il ne faut pas mourir idiot, j'ai testé.
Merci à toutes pour vos si gentils compliments et votre fidélité.
)
Je vois que ta quète des cocktails émulsifiants est sans fin…
Je suis toujours intriguée par l'absolue de lotus car je n'ai jamais senti de lotus parfumé… je pense que ça doit varier selon les fleurs. Tiens, ça me donne envie de mener l'enquète.
En tout cas merci pour cette trouvaille, car ça me démangeait de tenter la gomme arabique (j'en avais acheté chez les Indiens, mais je l'ai laissée périmer… j'en ai racheté d'autre, va falloir quand meme que je 'y mette… )