Le très délicieux baume à l'huile de piqui
Il y a des années mois j'ai reçu un colis de Belgique dans lequel figurait un mystérieux flacon brun avec une étiquette "huile vierge piqui? c'est bon ou pas? Pourquoi?"
J'ai ri, j'ai ouvert et porté à mon nez. Immédiatement transportée sous les tropiques, au petit déjeuner avec la cuillère plongeant dans le fruit de la passion coupé en 2.
Rien que ça, un délice!
Je ne sais plus ce que j'ai répondu aux questions "c'est bon ou pas? pourquoi?"
J'avais goûté un peu pour voir la saveur : pas de goût spécial, juste une odeur délicieuse qui m'avait inspiré un baume minimaliste permettant de profiter pleinement de cette senteur de fruit défendu.
Les caractéristiques de l'huile de piqui peuvent se résumer à sa composition en acides gras prise sur la fiche d'Aroma-zone qui en commercialise à présent. C'est finalement une huile végétale protectrice qui ne présente que le très grand intérêt de sentir diablement bon.
. Env. 37% acide oléique (oméga 9 comme dans l'huile d'olive)
. Env. 35% acide palmitique (comme dans l'huile de palme; J'imagine le savon que l'on pourrait faire avec!)
. Env. 3% acides gras poly-insaturés (omégas 6 et 3) , assez pauvre donc.
Le reste en pigments, vitamines...
L'huile de piqui a un parfum vraiment inédit, si proche du fruit de la passion que l'on a du mal à imaginer qu'il s'agit d'une huile végétale.
C'est un incroyable jus qui donne envie de l'utiliser tel quel sans le mettre en oeuvre de façon alambiquée.
Peu d'huiles végétales sentent bon ou autre chose que les oléagineux (coco vierge, huile de noyaux de prune par exemple).
J'ai le souvenir que le parfum de piqui persistait malheureusement très peu de temps sur la peau, ce qui conférait au baume un goût irrépressible de "revenez-y".
Autant vous dire que 25g ça a été trop peu.
Les photos étant stockées dans l'ordi, voilà leur petite histoire.
J'avais utilisé le baume pour le parfum et l'effet protecteur - nourrissant des peaux de croco.
La formule donne une texture assez dure pour prélever un mince film en guise de baume pour lèvres par exemple.
Un délice je vous dis!
Formule du baume Piqui
. 20% cire d'abeille
. 80% huile de piqui
Faire fondre au bain marie, couler en pot, c'est tout.
L'huile de piqui fige comme un beurre en France.
Il faut penser à diminuer la proportion de cire d'abeille à 10-15% pour un baume onctueux.
Moune m'avait offert environ 20g d'huile de piqui dans le précieux flacon, cela avait donné comme formule :
- 20g d'huile de piqui
- 5g de cire d'abeille en feuilles (Bilby and Co.)
Soit 25g de précieux nectar coulé dans un pot en verre de 30ml, doté d'un joli couvercle doré (Dans ma nature)
Ainsi quand je le sortais de mon sac, ça faisait chic n'est-ce pas?