Lait chocolat de Printemps
Plusieurs semaines de confinement… il faut bien s’occuper…alors je savonne je savonne et voilà qu’un mouton noir vient troubler mon troupeau !
Bon, bien sûr, avec du beurre de cacao pur, il fallait bien que je m’attende à le voir marron ce mouton, mais là quand même !!
Que vais-je faire de toi mon pauvre mouton ? Tu sais bien, tu peux pas te permettre ces excentricités,
il faut rentrer dans le rang de nos jours … c’est pas raisonnable…
Dépitée au petit matin devant ce mouton coloré, à peine réveillée, une boite de chocolat V..H.. sous le nez…une idée qui jaillit.
Tu seras lait chocolat !
Découpage des carrés (je voulais mettre des baguettes mais j’avais peur d’une trace trop fine qui ne les aurait pas maintenues droites)
Il me faut une base blanche, et je ne suis pas douée pour ça… alors petite quantité !
100 g olive
100 g coco eau 30%, soude sans surgraissage
50 g tournesol surgraissage 5% macerat millepertuis dans olive à la trace
50 g colza HE patchouli
23 g saindoux
10g cire d’abeille
J’ai pris des risques avec l’huile d’olive et le macérât pour la couleur blanche…bon on verra bien.
Petit saupoudrage de chocolat sur le dessus
Bon finalement le résultat n’est pas si mal, un peu friable tout de même…qu’en pensez-vous ?
Moralité : les moutons noirs nous réservent parfois de belles choses….
Belle journée à tous et toutes , je vous espère en forme pour cette période atypique.